Page 80 - คู่มือเลี้ยงปลาบนพื้นที่สูง real 7_7_2018
P. 80
ึ้
ลูกหลานได้เรียนหนังสือในระดับที่สูงขนจากที่เรียนแค่จบประถมศึกษาปีที่ 6 เท่านั้น
่
้
็
แล้วออกมาท้าไร่เพื่อผลิตข้าวให้เพียงพอกับครอบครัว สิ่งที่กระทบและเหนไดอยาง
ชัดเจน คือการที่เด็กจะแต่งงานเร็วมาก โดยประเพณีแล้วเด็กผู้หญิงจะแตงงานตอน
่
ี
ี่
ประมาณอายุ 14 ปี เป็นเหตใหมีลกเรวและหลายคน ภายในเวลาเพยงไม่กป ี
ู
็
ุ
้
ประชากรจะล้นหมู่บ้าน จนต้องขยายหมู่บ้าน นั้นหมายความว่าจ้านวนประชากรจะ
้
ื่
ู
เพิ่มเร็วขึ้นมากซึ่งจะไปมีผลโดยตรงกับทรพยากรปาไม้และอน ๆ จะถกใชอยาง
่
ั
่
รวดเร็ว และหมดไปในที่สุด การศึกษาจึงเป็นทางออกหนึ่งของการอนุรักษ์ทรพยากร
ั
และยังได้สนับสนุนการเรียนภายใตกองทุน “อภินันท์ อภินันทนาการ” และสวนตว
้
ั
่
ของผู้เลี้ยงก็มีความรู้พร้อมที่จะเป็นปราชญ์ชาวบ้าน ด้วยหลักการ 3 อา คือ “อาหาร
อาชีพ และอาวุธ (ปัญญา)” บนพื้นฐานที่ส้าคัญยิ่งคือหลักการ “เศรษฐกิจพอเพยง
ี
ี่
ตามแนวพระราชด้าริขององค์พระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว รัชกาลท 9” และได ้
ิ่
่
่
ขยายไปบนพื้นที่บนภูเขาของอ้าเภออมก๋อยไปไม่น้อยกวา 500 บอ สามารถเพม
อาหารโปรตีนจากประมาณ 3 กิโลกรัม/คน/ปี เป็น 20-30 กิโลกรัม/คน/ปี เป็นการ
ี่
ู
ั
่
้
พัฒนาทั้งทางด้านร่างกายและสมอง ที่เริ่มจากคนทพดภาษาไทยยงไม่คอยเขาใจ
้
สื่อสารกันล้าบาก มานั่งคุยภาษาปลากันได การอนุรักษ์ทรัพยากรทางน้้าเป็นอีกปัจจัย
้
ส้าคัญของความเกี่ยวเนื่องกับเรื่องของการมีอาหารโปรตีนจากปลาที่เลี้ยงด้วยฟางขาว
หรือใบไม้ที่คนกินได้ หรือปลวก อยู่ในบ่อหน้าบ้าน กล่าวคือเป็นการประหยัดเวลาใน
ี
้
่
ี
ี่
่
้
ั
การออกไปหาอาหารโปรตนทตองใชเวลากวาคอนวนเพออาหารโปรตน 1 มื้อ
ื่
ส้าหรับครอบครัว เวลาที่ใช้ในการหาแหล่งโปรตีนส้าหรับครอบครวใชเวลาเพยงไม่
ั
ี
้
ี
เกิน 10-20 นาที ดังนั้นยังมีเวลาเหลืออีกมากในการคิดและพัฒนาเรองของอาชพ
ื่
การดูแลไร่นาที่ปลูกข้าวก็ดีขึ้นจนได้ข้าวที่มีปริมาณมากขึ้น ลดพื้นที่การปลูกข้าวลงจึง
้
มีพื้นที่ป่าไม้เพิ่มขึ้น ในอนาคตสามารถเพิ่มเติมเรื่องของอาชีพอื่น ๆ ที่เกี่ยวข้องไดอก
ี
มาก เป็นการพัฒนาคนจากฐานทรัพยากรอย่างแท้จริง และในการที่มีอาหารโปรตน
ี
้
ั
์
ี
่
จากปลาอยู่หน้าบ้านยังเป็นการช่วยอนุรักษทรพยากรทางน้้าไดเปนอยางด ทงนี้
็
ั้
ี่
เพราะว่ามีน้อยคนมากที่จะลงไปจับปลาในล้าห้วย ไม่ไปทาอนตรายตอแหลงทอย ู่
ั
่
้
่
้
้
ั้
อาศัยของสัตว์น้้า เนื่องจากวิธีการจับปลาของชาวปะกาเกอญอมักใชวิธีการกนลาน้้า
และเคลื่อนย้ายก้อนหิน เมื่อล้าน้้าแห้งในทันทีและมักจะถูกทิ้งให้แห้งเป็นการท้าลาย
่
แหล่งที่อยู่อาศัยของสิ่งมีชีวิตจ้านวนมาก ถ้ามีการลงไปจับปลากันทุกบ้านแหลงน้้าก ็
76 การเพาะเลี้ยงปลาบนพื้นที่สูง
