Page 252 - FTHP_BUKU AJAR

BAB

XIV

FISIOLOGI DAN TEKNOLOGI

PASCA PANEN TANAMAN

SERAT

Tujuan Pembelajaran

1. Mahasiswa mengetahui berbagai karakteristik fisiologis
pascapanen tanaman-tanaman serat
2. Mahasiswa mengetahui berbagai proses pengolahan pascapanen
berbagai tanaman tanaman serat.

Deskripsi
Pada bab ini dipelajari mengenai berbagai faktor yang berpengaruh
terhadap penanganan pascapanen berbagai tanaman serat serta proses
pengolahannya menjadi produk yang berkualitas tinggi.

Kata Kunci : serat, pengolahan

Tanaman sumber serat adalah jenis tanaman industri yang penting
dalam industri tekstil, bahan pengemas, dan lainnya. Terdapat beraneka
ragam jenis tanaman sumber serat yakni kapas yang merupakan
komoditas penting dalam industri tekstil. Terdapat pula kenaf, abaca,
rosela dan kapok randu.

232 Siti Asmaniyah Mardiyani