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del cafecito y el pan recien horneado impregnaba el
ambiente familiar.Uno por uno fuimos acomodandonos
en la mesa,ya el café con leche estaba listo,solo faltaba
ponerle el azucar, ese dia mi amorosa madre habia
horneado unas ricas galletitas de natas.En esa época la
leche era de muy buena calidad, yo podía dar fe de eso
porque diariamente era el encargado de ir al establo de
la famila Rached, y comprar cuatro litros,antes de
pasar al mostrador,pasaba a ver a los ordenadores en
accion, casi a diario me regalaban un jarrito de leche
recién ordeñada, ya saciada mi gula iba al mostrador
,donde con una medida de un litro me despachaban y al
final le echaban el pilón, de cuatro litros de leche salían
aproximadamente 300 gramos de muy buena
mantequilla.
Como no teníamos refrigerador ni hielera, mi querida
mama algunas veces hacia unas ricas galletas, una
rosca, pero la mayor parte de las veces terminaba
untada en los bolillos o en las conchas cuando la
economía lo permitía.
Terminado el desayuno se hacia lo de rutina, baño y
necesidades mayores en el w.c. lavado de manos y
dientes en el lavadero del patio.
En esos tiempos eramos siete los miembros de la
familia y todo tenia que ser rápido.
Tome mis utiles escolares, mi pañuelo, mi bolillo en su
envoltura de papel, y al pasar frente al espejo cheque
los ultimos detalles y sali. La noche anterior habia
