Page 2 - PDGK4107_m3
P. 2
3.2 Praktikum IPA di SD
Makanan seimbang adalah makanan yang terdiri dari beraneka ragam
bahan pangan sehingga zat-zat gizi yang terkandung di dalamnya memenuhi
kecukupan gizi yang dibutuhkan.
Agar dapat mengandung berbagai zat gizi yang diperlukan tubuh, maka
makanan seimbang hampir tidak mungkin dipenuhi hanya dari satu jenis
bahan pangan.
Gambar 2 Makanan seimbang khas Indonesia
Sumber: idntimes.com
Makanan mengandung sejumlah zat penting yang biasanya dalam bentuk
yang tidak dapat langsung digunakan. Sebelum makanan dapat digunakan,
makanan harus dicerna dan masuk ke dalam sel makhluk hidup. Makanan
biasanya berukuran sangat besar, oleh sebab itu agar dapat diserap oleh sel,
makanan harus dirombak menjadi molekul-molekul lebih kecil yang sering
disebut dengan nutrien (zat makanan). Pengubahan ini terjadi dalam sistem
pencernaan.
Modul ini disajikan dalam tiga kegiatan praktikum yaitu:
1. Kegiatan Praktikum 1: Jenis zat dalam makanan.
2. Kegiatan Praktikum 2: Uji coba makanan.
3. Kegiatan Praktikum 3: Pencernaan makanan.
Kami berharap setelah Anda melakukan semua percobaan yang ada
dalam modul ini, Anda mempunyai kemampuan untuk mengajarkan materi
dengan model pembelajaran inkuiri serta membimbing praktikum khususnya
yang berhubungan dengan makanan. Adapun beberapa ciri pembelajaran
inkuiri sebagai berikut:
