Page 4 - P17110213083_TROIS SAFIRA AZIZAH ISTIFARIN MUJAYANTI_1B

Jurnal Pangan dan Gizi p-ISSN: 2086-6429
Vol. 11 No. 01, Tahun 2021, Halaman (42-49) e-ISSN: 2656-0291

pustaka yang digunakan yaitu berasal dari banyak nutrisi untuk memenuhi kesehatan
penelitian artikel jurnal seperti dari NCBI, ibu hamil terutama seseorang yang hamil
Elsevier, pubmed, BMC, dan Google dengan covid-19. Metode yang digunakan
Cendekia. Metode analisis yang adalah pencarian online untuk artikel yang
mengidentifikasi, mengkaji, mengevaluasi, diterbitkan 5 tahun terakhir tentang nutrisi,
serta mengembangkan secara sistematis kehamilan serta covid-19. Hasil dari
penelitian yang sudah ada dengan fokus penelitian ini menunjukkan bantuan yang
topik tertentu yang sesuai relevan. diberikan kepada masyarakat khususnya ibu
hamil pada saat pandemi dapat mencukupi
HASIL DAN PEMBAHASAN kebutuhan gizi harian, suplemen, vitamin C
Kehamilan adalah proses pertemuan untuk menambah kekebalan tubuh, studi
dan persenyawaan antara spermatozoa (sel ekologi menunjukkan bahwa tingkat
mani) dengan sel telur (ovum) yang asupan mikronuterien yang relavan,
menghasilkan zigot dan berhasil sampai terutama vitamin D, C, B12, zat besi yang
permulaan (Padila, 2014). dapat mempertahankan status gizi dan
Virus corona adalah keluarga besar mikronutrien. Mikronutrien adalah salah
virus yang dapat menyebabkan penyakit satu suplemen kekebalan ini, dan
pada hewan atau manusia. Pada manusia kemanjurannya telah ditunjukkan dengan
corona diketahui menyebabkan infeksi yang lain infeksi virus. Seorang ibu hamil
pernafasan mulai dari flu biasa hingga membutuhkan nutrisi atau gizi yang lebih
enyakit yang lebih parah seperti Middle East banyak dari pada kebutuhan dalam keadaan
Respiratory Syndrom (MERS), dan Severe normal untuk memenuhi kesehatan ibu
Acute Respiratory (SARS). Virus ini mampu hamil sendiri dan calon bayi yang masih
mengakibatkan orang kehilangan nyawa dikandungnya dengan masa pandemi
sehingga WHO telah menjadikan status COVID-19 saat ini. Kesimpulannya bahwa
virus corona menjadi pandemi. seorang wanita dalam masa kehamilan baik
Seorang Ibu hamil perlu trimester 1, 2 dan 3 dimasa pandemic
memperhatikan asupan zat gizi dan gizi covid-19 wajib memenuhi akan kebutuhan
yang masuk ke dalam tubuhnya, setiap fase nutrisi, yang bertujuan untuk peningkatan
pada kehamilan adalah tahapan yang imunitas ibu hamil itu sendiri maupun janin
penting dan amat berpengaruh pada yang ada dalam kandungannya (Ninik
kesehatan calon bayi serta kesehatan ibu itu Azizah, 2020).
sendiri, keadaan ini membuat kebutuhan Sistem imun dapat ditingkatkan oleh
gizi bagi ibu hamil berbeda pada tiap nutrisi yang mendukung dari aneka
fasenya. Kebutuhan gizi ibu hamil setiap makanan, sayur atau buah-buah. Sumber
harinya harus ditambah sesuai dengan usia dari vitamin B terdapat di beberapa
kehamilannya karena ada janin yang makanan, buah-buah maupun sayuran
sedang tumbuh dan berkembang di dalam seperti ragi, beras, pisang, alpukat, telur,
rahim ibu, kebutuhan nutrisi dimasa keju, ikan, daging sapi, sayuran, kacang dan
kehamilan pun akan berbeda dengan lain-lain. Vitamin B ini sangat diperlukan
kebutuhan nutrisi saat tidak hamil. Pada oleh tubuh dan jika kekurangan dapat
masa kehamilan, seorang ibu menyebabkan gangguan, seperti misalnya
membutuhkan tambahan 300 kalori (Bunga kekurangan vitamin B6 dan B12 dapat
Astria Paramashanti, 2019). menyebabkan anemia. Vitamin C
Ninik Azizah, (2020) melakukan diperlukan untuk meningkatkan daya tahan
penelitian dengan judul “nutrisi saat tubuh dan tidak dapat diproduksi oleh
kehamilan dimasa pandemi covid-19”. tubuh. Sementara itu, sumber vitamin C
Tujuan penelitian ini dalam masa pandemi alami dapat diperoleh dari buah-buahan
kehamilan pada ibu membutuhkan lebih yang kaya vitamin C seperti strawberry,

44