Page 24 - MODUL KELAS X 2021-protected
P. 24
35 Cutting untuk alas
board memotong
sayuran, buah,
bumbu, kue
36 Wooden untuk
spatula mengaduk
makanan yang
sedang ditumis,
digoreng.
37 Rolling untuk
pin memipihkan
atau menggiling
adonan roti dan
lain-lain.
38 Makisu/ Untuk
susuhi roll menggulung
sushi
Peralatan dari karet
39 Rubber baki untuk
Tray membawa
makanan
40 Rubber untuk
spatula menuntaskan
pengambilan
saus/ bahan cair
dari tempat
pencampuran,
mencampur
24