Page 93 - MODUL KELAS X 2021-protected

2. Mocktail

Mocktail merupakan jenis minuman campur dari beberapa juice buah tanpa penambahan
alkohol. Selain itu juga ada pendapat yang menyatakan mocktail adalah sari buah atau jus
buah yang dicampur dengan berbagai macam minuman bersoda ringan

3. Squashes (Sari buah ditambah Soft Drinks)

Squash merupakan konsentrat buah manis atau tanpa pemanis yang dicampur dengan
cairan, yang paling sering digunakan untuk bahan campuran adalah air berkarbonasi

4. Highball (Liqeur dan atau Spirits + Sari buah + Minuman Ringan Tanpa Citrus (lime,
orange dsb))

Highball adalah nama untuk sebuah minuman campuran yang terdiri dari alkohol dan
proporsinya lebih besar dari campuran non-alkohol. Contoh terkenal dari highballs
termasuk Jack and Coke, Rum and Coke, Cuba Libre, Scotch and Soda.

93