Page 55 - STAV broj 265
P. 55

“zdravo za gotovo”, koja je od “obične”   policija, novinari...). Šta njima preporu-  na svaki okidač, ali poručujem da se ne
          hrane najzdravija, a koju bismo, možda,   čujete da rade kako bi umanjili stres i što   trebamo pogubiti i da ostanemo vedrog
          bili prinuđeni svakodnevno konzumirati?  duže ostali “na visini zadatka”?  duha. Da cijenimo one među nama koji
          SOFTIĆ-NAMAS: Ja bih voljela da osta-  SOFTIĆ-NAMAS: Ja spadam u tu popu-  znaju održati dobru atmosferu i koji mogu
          nemo pozitivni i da vjerujemo u brzo rje-  laciju. Radim u Hitnoj pomoći Kantona   izvući težak dan. Da ističemo pozitivne
          šenje ovog vanrednog stanja. Čak da po-  Sarajevo. Radimo u timovima i trudimo   stvari, a manje spominjemo one negativne.
          traje i tri mjeseca, mislim da niko neće   se održati dobar duh. Stanje je teško op-  Da ovo vrijeme iskoristimo kao priliku
          biti u stvarnoj krizi od nedostatka hrane.   ćenito. Lahko je biti nervozan i planuti   za činjenje dobra i povezivanje s ljudima
          Mislim da je više problem u psihološkom                              oko sebe. Možda je ovo jedinstvena pri-
          momentu nego što postoji stvarna kriza.                              lika. Naprimjer, mi se organiziramo oko
          Kad bi ona postojala, bilo bi dobro mije-                            pravljenja hrane, jer kada radimo nave-
          šati crno brašno s bijelim (barem u ma-  Čak da potraje i tri        čer, ne radi ni jedna dostava ni prodavni-
          lom omjeru da se obogati to siromašno   mjeseca, mislim da niko      ca. Svako donese ponešto što podijelimo.
          bijelo brašno), konzumirati mahunarke                                Smijemo se. Prepričavamo šale, spremniji
          (grah uzimamo zdravo za gotovo, a nevje-  neće biti u stvarnoj krizi   smo za pomoći nego ikada.
          rovatna je namirnica), suho voće, banane
          (uveliko potcijenjene, a uglavnom niske  od nedostatka hrane.        STAV: Pošto ne znamo koliko će dugo kri-
          cijene), konzerve koje bi bile dostupne (s   Mislim da je više problem   za potrajati, prognoze su od mjesec-dva
          obzirom na to da bi bilo vanredno stanje,                            do pola godine ili čak i godinu. Šta nam
          a inače nisu preporučljive), povrće i voće  u psihološkom momentu    preporučujete?
          koje će sada sve bolje uspijevati, čajeve   nego što postoji stvarna   SOFTIĆ-NAMAS: Valjda je naš narod
          čije blagodati također zanemarujemo,                                 navikao na krize pa nismo ni toliko po-
          domaće pekmeze i marmelade itd. Sada   kriza. Kad bi ona postojala,   gubljeni kako je za očekivati. Osim onih
          će dospjeti maslačak, od čijih se listova                            koji moraju raditi, nemamo drugih ve-
          može napraviti divna salata, a od cvije-  bilo bi dobro miješati crno   ćih obaveza, sve je usporeno pa trebamo
          ta se pravi “med”, koji također ima neke   brašno s bijelim (barem   iskoristiti priliku da usporimo koliko
          nutritivne benefite. To su neke zdravije                             možemo i iskoristimo ovo vrijeme za
          vrste namirnica koje bi nam mogle biti  u malom omjeru da se         smanjenje stresa, vježbanje od kuće, či-
          dostupne u nekoj krizi. A ono što je ne-                             tanje svih onih knjiga koje nismo nikad
          stalo po prodavnicama jeste bijelo braš-  obogati to siromašno bijelo   stigli pročitati, gledanje filmova, učenje,
          no, makaroni, germa, suncokretovo ulje.   brašno), konzumirati       povezivanje s drugima, udisanje čistog
          Valjda smo mi Bosanci ovisni o hljebu i                              zraka i gledanje behara, ako ništa, onda
          samo se bojimo da nam ne nedostaje hlje-  mahunarke (grah uzimamo    kroz prozor. Trebamo iskoristiti što su
          ba. Mislim da je i za to zaslužan psiho-  zdravo za gotovo, a        nam djeca kući, puno ih ljubiti i grliti
          loški moment koji nam je ostao iz rata.                              i igrati se s njima. I njima je ovo težak
          To je razumljivo.                 nevjerovatna je namirnica),        period. Sve će ovo proći, treba se čuvati
          STAV: Šta je s populacijom koja je zbog  suho voće, banane (uveliko   za sutra. I kada prođe, trebamo se sjetiti
                                                                               koliko nam je nedostajao kontakt s dru-
          novonastale krize preopterećena i radi   potcijenjene, a uglavnom    gima, zagrljaj, kahva s prijateljem, gužva
          u smjenama po 12 ili više sati u izuzet-                             u gradu, galama s ulice. Možda ćemo to
          no stresnoj sredini (medicinari, ljekari,  niske cijene)             sve tada posebno cijeniti.     n


                                                                                                    STAV 2/4/2020 55
   50   51   52   53   54   55   56   57   58   59   60