Page 41 - BROJ 44/GODINA II/SARAJEVO 7.1.2016.
P. 41

Svi tvrde da se na dunumu
          može ubrati tona malina.
          E sad, malo matematike.
          Znači 10.000 tona maline,
          koliko smo izvezli ove
          godine, proizvedeno je
          na 10.000 dunuma zemlje.
          To znači da se iza ovih
          podataka krije oko 5.000
          radnih mjesta

          Poljoprivredno-prehrambenom fakulte-
          tu u Sarajevu. Njemu se mora vjerovati.
            Dok nastojimo dunume pretvoriti u
          tone, srećemo Ljubišu Alempića, pred-
          sjednika Udruženja malinara Bratunca,
          Srebrenice i Milića “Vilamet”. Od nje-
          ga saznajemo da se s tri dunuma mogu
          dobiti tri tone maline, od čega tročlana
          porodica može solidno živjeti. Evo nas u
          Željeznom Polju, selu u općini Žepče, koje
          je, prije onih velikih poplava, imalo zasa-
          đeno oko 1.000 dunuma maline i ostva-
          rivalo prihod viši od tri miliona maraka.
          Srećemo Besima Efendića, koji je 2002.
          godine, kada niko nije vjerovao da ovo
          može biti posao, zasadio prvi malinjak. I
          Rešida Hadžića, koji je arhivirao fakultet-
          sku diplomu i posvetio se uzgoju malina.
          I Elvira Čizmića, predsjednika “Patrio-
          ta”, jednog od dvaju udruženja malinara
          u Željeznom Polju. I Fikreta Okanovića,
          koji je batalio državni posao u rudniku   i zemlje Bliskog istoka. Nakon nekoliko   sira iz mijeha. Između su jabuke, kruške,
          i krenuo u proizvodnju malina. I Sulej-  minuta saznajemo da je zarada i do 5.000   tikve, grah, luk, krompir, jaja, mlijeko,
          mana Derlića, koji kazuje: “Ja sam 8.000   KM po dunumu. Uskoro otkrivamo da   kukuruzno brašno... Fehim u Sarajevo
          KM ovdje za dva mjeseca ubr’o.” Svi oni   prosječna proizvodnja po dunumu iznosi   dolazi samo subotom, dok njegova su-
          tvrde da se na dunumu može ubrati tona   pet tona. Nije teško izračunati koliko se iza   pruga jednom sedmično ide na konjič-
          malina. E sad, malo matematike. Znači   ovih brojeva krije radnih mjesta.  ku pijacu, gdje imaju zakupljen štand.
          10.000 tona maline, koliko smo izvezli ove   Šetajući internetskim stranicama, zavr-  “Samo ona tog dana na pijaci zaradi
          godine, proizvedeno je na 10.000 dunuma   šili smo u svijetu statistike. Na zvaničnoj   100 KM, pa računaj”, kaže Fehim.
          zemlje. To znači da se iza ovih podataka   stranici Agencije za statistiku BiH, između   Znači da ona zaradi puno više od 400
          krije oko 5.000 radnih mjesta.    ostalog, našli smo i podatak o vrijednosti   KM mjesečno, a isto tako i on u Saraje-
            Ali, to nije sve. Tražeći podatke po in-  prodane robe na zelenim pijacama u 2014.   vu. Njih dvoje drže tri krave i obrađuju
          ternetu, sreli smo i Nedeljka Spaića, koji   godini. Tamo piše da je ukupna vrijednost   petnaestak dunuma zemlje. Za razliku od
          u sarajevskom naselju Briješće drži mali-  prodaje krompira, povrća, žitarica, rezanog   supruge, Fehim nije na birou za zapošlja-
          narnik s kojeg godišnje firmi “Klas” proda   cvijeća, voća, peradi, proizvoda od životi-  vanje, on radi i u firmi. Ali zato njego-
          tri do četiri tone, a u maloprodaju plasira   nja i ostalog iznosila 43.666.580 KM. Pri   vih dvoje djece nije zvanično zaposleno,
          tri puta više. On kaže da je “u BiH lakše   tom, obuhvaćene su samo količine koje na   mada, kako Fehim priča, njegov sin živi
          naći inžinjera bilo koje struke nego berača   pijace iznose individualni poljoprivredni   u Konjicu, u stanu, i ima porodicu. No-
          malina”, a plaća dnevnicu 30 KM, i uz to   proizvođači. Po vrstama to izgleda ovako:   vac za život zarađuje kod Fehima. Dok
          obrok i kutiju cigareta. Od njega saznaje-  voće 10, 5 miliona, a povrće 17,5 miliona,   čeka zaposlenje u firmi, pomogne mu u
          mo da ne ide sve u izvoz, više se proda u   plus krompir s više od 3 miliona, žitarice   poljoprivrednim poslovima, ali na pijacu
          zemlji. Tako bi se onom podatku o 5.000   711 hiljada, rezano cvijeće blizu 14 hiljada   ne ide. Kao i Elvir spočetka ove priče, i
          radnih mjesta slobodno moglo dodati ba-  KM, perad 1,5 milion, proizvodi od živo-  Fehimov sin, pored porodičnog posla od
          rem još toliko, plus sezonska tokom berbe.  tinja 8,5 miliona maraka.  kojeg se odlično može živjeti, pa i kupiti
                                               Vrteći ove brojeve, izlazimo u šetnju.   stan u Konjicu, sebe radije vidi kao ne-
          ZARADE NA ZELENIM PIJACAMA        Uputili smo se do našeg dobavljača do-  zaposlenog. Tako to ide kod nas. Mi pod
            Bosna i Hercegovina veliki je izvoznik   maćih proizvoda. Zove se Fehim i dolazi   radnim mjestima podrazumijevamo samo
          i krastavaca-kornišona. Zvanični podaci,   iz Konjica, tačnije, iz sela Zukići. Proda-  ona do kojih se ide svakog radnog dana
          objavljeni na internetu, govore da se go-  je sve što se može podvesti pod domaći   autom, tramvajem ili autobusom i na ko-
          dišnje izveze 5.500 tona u Evropsku uniju   proizvod, od trijeski za potpalu vatre do   jima svakoga čeka njegov šef.   n



                                                                                                    STAV 7/1/2016  41
   36   37   38   39   40   41   42   43   44   45   46