Page 36 - STAV broj 372

DRUŠTVO

Tragom iftarske atmosfere

ZAJEDNIČKI IFTARI PRIMJERI

SU EMPATIJE I SOLIDARNOSTI

U bosanskohercegovačkim gradovima, posebno u Sarajevu, već u kasnim popodnevnim satima kreće
se u kupovinu ramazanskih somuna koji su nezaobilazni u meniju na iftarskim soframa. Pred mnogim

pekarama budu redovi postača koji čekaju taze somune. Bude tu i djece, koja daju poseban ton ovom
čekanju, a ono je drugačije od onog za neke druge artikle u prodavnicama ili kod plaćanja računa za
režije. Postači stoje skrušeno, bez opterećenja hoće li neko preko reda dobiti somune. Njihovim bićima
progovara odgojni utjecaj posta kojim ih je svetim mjesecom ramazanom obradovao Uzvišeni Gospodar.

Piše: Bajro PERVA iftarskim soframa. Pred mnogim pekarama čorba, za ovim ćevab, za ćevabom nešto
budu redovi postača koji čekaju taze somu- slatko, pa onda opet slano, pa slatko – uvi-
amazan je mjesec posta, Kur’ana, ne. Bude tu i djece, koja daju poseban ton jek mora slijediti za slanim, sahan slatki i
ibadeta, tevbe (pokajanja), dove ovom čekanju, a ono je drugačije od onog obratno…”
i općeg čovjekovog pročišćenja. za neke druge artikle u prodavnicama ili,
RSvaki ramazanski dan ima dva primjera radi, kod plaćanja računa za režije. IFTARI NA ULICI I ZA NAJDUŽIM STOLOM
posebna momenta koji mu daju poseban Postači stoje skrušeno, bez opterećenja hoće NA SVIJETU
pečat. To su sehur, vrijeme početka, i iftar, li neko preko reda dobiti somune. Njiho- Ovogodišnji iftari u našoj zemlji i okru-
kraj posta. Početak posta u trenucima je kad vim bićima progovara odgojni utjecaj posta ženju djeluju relaksiranije nego prethodne
nastupa zora, a njegov kraj dolazi s počet- kojim ih je svetim mjesecom ramazanom dvije godine, kad je pandemija novog virusa
kom večeri, s akšamom. Oba ova događaja, obradovao Uzvišeni Gospodar. korona bila nemilosrdna. Zbog krvave ru-
kao cijeli ramazan, postačima imaju i vjer- Čitav ramazan odiše zajedništvom. U ske agresije na Ukrajinu, jednu od najvećih
ski i kulturološki značaj. Oni traju koliko i džematu se redovno klanjaju svi namazi, a žitnica na svijetu, ovog su ramazana cijene
ummet Allahovog poslanika Muhammeda priređuju se i zajednički iftari u porodicama, hljeba i ostalih prehrambenih artikala enor-
i trajat će do Sudnjeg dana. Danas ih bašti- u džematu, u restoranu ili nekim drugim mno porasle i dodatno osiromašile mnoge
ni gotovo dvije milijarde muslimana diljem prigodnim mjestima. Na iftarskim menijima zemlje svijeta. U nekima od njih i iftarski
zemaljske kugle. najbolji su jemeci (jela) koji se mogu naći. meni postao je skuplji i samim tim siro-
U ovom tekstu donijet ćemo neke za- Prosječan iftar sastoji se od hurmi, limu- mašniji. Ni to nije razlog da se ne nastave
nimljivosti vezane za iftarsku atmosferu nade, tope, čorbe, glavnog jela, kompota, zajednički iftari. Pokušat ćemo prenijeti i
u Bosni i Hercegovini i u nekim zemlja- slatkog deserta i kahve. dio iftarske atmosfere u nekim zemljama
ma svijeta. Jedan od najstarijih pisanih tragova o i gradovima.
U bosanskohercegovačkim gradovima, iftarskom meniju kod Bošnjaka jeste zapis U afroarapskoj državi Sudan tradicional-
posebno u Sarajevu, u kasnim popodnevnim Fejzi-bega Kulinovića u Zborniku za život no se održavaju iftari i na ulici, u džamiji ili
satima kreće se u kupovinu ramazanskih i običaje Južnih Slovena iz 1899. godine. U na nekom drugom javnom prostoru. Pred
somuna koji su nezaobilazni u meniju na njemu je napisao: “Na sofru dođe najprije sami iftar okupljaju se porodice. Svaka sa

36 22/4/2022 STAV