Page 61 - Revista_Gente_Irati_Saude_2020

NUTRIÇÃO
A nutrição vai além dos alimentos
que consumimos. Ela também se rela-
ciona com a maneira como lidamos com
os nossos sentimentos. Nesse sentido,
quando se fala em ansiedade pelo mo-
mento atual que estamos vivenciando, é
importante incluir práticas que auxiliarão
em nosso lado comportamental para
nos ajudar a reduzir os níveis de ansieda-
de e estresse.
Por exemplo, uma maneira de ajudar
a diminuir nossa ansiedade é reservar 30
minutos no início do dia para se dedicar:
a uma boa leitura, a um alongamento, a
uma prática de yoga ou meditação, a fa-
zer um momento de oração ou mesmo
para tomar um chá, com calma. Guardar
este tempo auxilia muito a reduzir a an-
siedade e, inclusive, a nos fazer ter uma to (como batata-doce, mandioca, arroz COVID-19
outra relação com o alimento, menos integral ou inhame). As proteínas magras Além da rotina saudável, os alimentos
compensatória e punitiva. (como peixe, frango e patinho) são as mais certos também podem contribuir para o
indicadas. combate à COVID-19, como por exemplo
- Nos lanches intermediários (colação e o consumo de vitamina C, presente em
lanche da tarde), o ideal é consumir frutas, frutas cítricas como laranja, limão, acerola
aveia, ovos, sementes e castanhas. e abacaxi, para reforçar o sistema imuno-
- Já no jantar, priorize uma refeição lógico. A vitamina D também é importante
mais leve, com legumes, e peixe ou frango. para o reforço deste sistema. Para manter
Uma dica importante para ajudar na diges- os níveis dela, são recomendadas atitu-
tão e na qualidade do sono, é realizar o jan- des como tomar sol e, em alguns casos, a
tar mais cedo. suplementação oral dessa vitamina tam-
Precisamos também restringir o con- bém pode se fazer necessária. O Própolis
HOME OFFICE sumo de alguns alimentos, como os ultra- também é muito importante, pois ajuda a
Para as pessoas que estão em Home processados, ou seja, alimentos industria- reforçar as defesas, e é anti-inflamatório.
Office, é importante que se tenha algumas lizados, com alto teor de açúcar, gordura, O alho é um alimento também muito re-
rotinas, como a definição de horários para a sódio e corantes. levante que ajuda o sistema imunológico:
realização das refeições que serão feitas ao Ter um sono de qualidade também aju- então, é hora de aumentar o consumo e
longo do dia. da a reduzir os níveis de estresse. Antes de temperar a c omida com mais alho.
- Para o café da manhã, o ideal é a in- dormir, tome um chá de camomila ou me- Durante a pandemia, é preciso redo-
gestão de boas fontes de proteína, como lissa e, se tiver fome, opte por castanhas ou brar a atenção com a higiene dos alimen-
ovos e queijo magro (podendo ser feita a uma fruta acrescida de sementes (pode ser tos. Para os que são consumidos crus,
versão crepioca, panquecas ou pãezinhos de chia, abóbora ou girassol). como frutas, verduras e legumes, o ideal é
proteicos de frigideira). Uma ótima opção colocá-los de molho em uma solução de
também é incluir um suco verde e frutas água e água sanitária. Para cada litro de
(que são ricas em vitaminas e minerais), água, deve-se colocar uma colher de sopa
procurando sempre variá-las. Quando for de água sanitária, deixar os alimentos por
consumir pão, optar pela versão integral, 15 minutos nessa solução clorada e, após
que é mais rica em fibras e auxilia no fun- esse período, enxaguar com água corren-
cionamento intestinal. te. Já os alimentos que serão guardados,
- Para o almoço, que é uma das re- como industrializados e com embalagens,
feições mais importantes do dia, o prato é necessário que se faça a lavagem des-
deve contemplar uma boa variedade de sas embalagens, ou que se passe um pano
legumes, hortaliças e fontes de carboidra-
com álcool 70% ou água sanitária.
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