Page 114 - Die Kette der Wunder

DIE KETTE DER WUNDER

Die besondere Oberflächenspannung des

Wassers macht Leben möglich

Die Oberflächenspannung entsteht durch die Anziehungskraft
der Moleküle innerhalb von Flüssigkeiten. Jede Flüssigkeit hat eine an-
dere Oberflächenspannung. Die Oberflächenspannung des Wassers ist
höher als die fast aller anderen bekannten Flüssigkeiten und das hat ei-
nige bedeutende biologische Effekte. Am wichtigsten ist der Einfluss
auf die Pflanzenwelt.
Haben sie jemals darüber nachgedacht, wie Pflanzen, die keine
Pumpe, kein Muskelsystem oder ähnliches haben von den Tiefen des
Wassergrunds nach oben gelangen? Die Antwort auf diese Frage ist
die Oberflächenspannung. Die Kanäle in den Wurzeln und Adern der
Pflanzen sind so entworfen, dass sie von der Oberflächenspannung
profitieren können. Diese Kanäle verengen sich je weiter oben sie sich
befinden und dadurch „klettern“ die Pflanzen nach oben.
Was diesen erhabenen Entwurf ermöglicht, ist die große
Oberflächenspannung des Wassers. Wäre die Oberflächenspannung
des Wassers so gering wie der anderen Flüssigkeiten, wäre das Leben
vieler Landpflanzen physiologisch nicht möglich. Natürlich kann nicht
die Rede davon sein, dass Menschen an einem Ort leben, an dem es
keine Pflanzen gibt.
Ein weiterer wichtiger Effekt der hohen Oberflächenspannung be-
steht darin, dass Felsen gespalten werden. Wegen der hohen
Oberflächenspannung kann das Wasser auch in die kleinsten Risse im
Fels eindringen und bis ins tiefe Innere vordringen. Später wird das
Wetter kälter und das Wasser gefriert. Das Wasser, das zu Eis friert,
dehnt sich aus, wodurch der Fels bezwungen wird und zerspringt. Das
ist sehr wichtig, damit die Mineralien, die im Stein gebunden sind, für
die Natur zurück gewonnen werden können und auch um neue Erde
zu gewinnen.

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