Page 77 - Yaşamın ve Evrenin Kökeni Konferansı

Teknik ve Bilim Araştırma Vakfı

=38;>:<;=7;@ ;7;:@/3$?7?4> ?iWh i j [ e jd c[c gi_jW g jfc V
i h i jJPjie jid ja Z Yc c j g a fjbi
@.5>:3@.6>88;:@!?7;*; \ [ j gcYc c_jbi hdh h jiV fdj] jbi hdh h jgi
aV iaifijX\ f jdi Wj gcf i hj X ` e`^ `
@"?:;6>@%2<<?:9<9= ScjJPjie jid jX\ f j fj fj [ g Y V
e \g jg j g jW j Z jX\ j i ifjd Z e ^
gcf i h hj i ibia \ j ) Y j j f`Z`fj ] j
T YigijJPPO` j`\ g jie jid jac c eifV
aid jie jid j i j d ja j jX e jW V
igh j F fj i ifj g Yigij ac c eidhj a f g ja j i jf i9 jW g jZ fjX e ja
ie jid jdibhdhj d jacjdibhgi jZ fjgi ij i\ igh
X ] j di W j > i9 j c^ c i j j `Zj ie
5 di j]`[cgc gijgi _jW g jfc i h i i h id ja j d g j] jf`Z`fja bc i hjf i9 je V
gh^h gija Z fjie jid j]`[cgc je ia fj fV
f` ` ` j idi heh gijX e ja j j b i j/` f`
d b i h gijfc i h eif igh jA f jW _jbi hV acjie jid _jW j c^ c i j\ [ ja i igi
ai^ i h gij ai^fij ie
dhfh[ija`f` e jdiY i
id j ac c eidh ij iYV Sc_jf i9 j j e
e j g j X\ f j ac
g [ j i h h j S g Y
JPjie jid jd Ze f V a _jf i9 j jZ f
g ,
gi ij `Z `ja j e jg V
Scj d c c j [ ]iah h [ j di W j NY
W j biWh i h gi
acjW jbiWheh gij V
] j fd b i h gi jb i d jb jgi ijc\c jbi
Zhfi ifj] a \ j/` f`
\ [ j ai^fij a j ie
bi^iej Z j f j i id j fc i h dibgh_j f i9
W j X ] jb
jacjfigi j i\ ij e
a e fj Z j a g [ j di Wj iei\V
X\ f jdi Wj ei hgh i 1. Pro i gh jRb hj\iei gi_j d
] j i ij acj X\ f 2. Gly eidibgh_j f i9 j
diY ibi j j X e j c V
[i h i h j `[ ja a V
dc i gi ja jie jid V jbiWh^ h i[ifj `[ jg
g j) Y jie jid V Kolajen proteininin amino asit yapısı. Şekilde de gö- di Wj iei\ i gh
rüldüğü gibi, her üç amino asitten biri glisindir.
g ja jaX `e` ` j gV
(Gly)Glisin küçük olması nedeniyle kolajenin yapısı ?cfi hgijfhdi[iji i h V
a f_jbi jdcbcj ja
için en uygun amino asittir. ghYhj a _jW j c^V
X\ fj i^hbi jbi j\ [ V c i jJPjie jid _jg V
j di Wj eidhj ^i h j - j acj bi j \ [ j Z f
Yigijac c i jJPPjie jid ji idh gi jd Z e V
a`b`fj eiei hgh _j b fdij i hj W j Z g j a j a Zj ] j W i j ]i gh j NY j acj d Z e
Wif j g fjb ^ e fj efi dh\ i^h
id j dibgh_j ibi h jg ]iehj Z j f jW V
S jfhdhejie jid jbi j\ [ jUi ij fdU j id ij c^iei\ i gh j F fj a j ie j id
] jUa ij iaifiUj c^ce i hj i ifja j f jX\ Y
eidhj f g j i f hj eidh_j ibi ja j fd V
di Wj ei i hj f j/` f`jacjX\ f jdib d g b c j ZXfe d j i ieh ij [ Y j Z j [i h hf i
W j`Zja bc cj^ f ji ia e f g j] jac i _
dX\ e fj g j e`ef` j ei\gh j GX ` g`Y`j a _
acj W j ^ ] j X a e d j Z j f j i [i h hYh j j i^ieidh gij Z fj ifh [hj a j d Z ej ]
X\ f g
g`\ j]i gh
75