Page 152 - Das Geruch und Geschmack Wunder
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                                                           Gaumenmandel

                                                            Papillae circumvallatae
                                                ]       Papillae foliate



                                                               Papillae fungiformes


                                                  Papillae filiformes







                                          (Abbildung 24)
                           Die Orte der Papillen auf der menschlichen Zunge
              nen. Die geschmackswahrneh-

              menden Zellen in der Zunge sind
              in birnenförmigen Strukturen ver-
              sammelt,          die        als
              Geschmacksknospen       bekannt
              sind – Strukturen, die Papillen ge-
              nannt werden. Diese winzigen der
              Zunge ihre bekannte raue
              Erscheinung        verleihenden
              Vorsprünge     sind   auf    der
              Oberfläche und den Seiten der
              Zunge anzutreffen. Es gibt vier     (Abbildung 25)
                                                  Geschmacksknospen, unter dem
              Arten von in verschiedenen
                                                  Eletronenmikroskop photographiert
              Regionen verteilten Papillen.
              (Abbildung 24) Die auffälligsten


                                           DAS GERUCH
                                     UND GESCHMACK WUNDER
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