Page 154 - Das Geruch und Geschmack Wunder
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(Abbildung 27)
In einer einzigen
Geschmacksknospe Geschmacksknospe ver-
]
Oberer Teil Mechanismus, der die binden sich einige 100
Geschmacksknospe in Geschmacksprezeptorzell
] Kommunikationsp Design. Der obere Teil der
en in einem makellosen
zwei Abschnitte teilt
Epithelzelle
Geschmacksknospe ist
durch ein besonderes
unkt zwischen
Geschmackszelle System vom Körper abge-
trennt. Das bedeutet, dass
und
Geschmacksnerv die Geschmacksmoleküle
Körpersektion
mit den
Geschmacksmikrohaaren
an der Spitze der
Nervenfasern
Geschmacksknospe kom-
munizieren und nicht zum
Hauptkörper weitergeleitet
werden.
halten zwischen 700 und 3.000 Geschmacksknospen, Blätterpapillen zwi-
schen 320 und 2.950. Es gibt ungefähr 3 bis 10 Geschmacksknospen in je-
der pilzförmigen Papille. 123 Die Anzahl von Tastzellen in jeder
Geschmacksknospe variiert zwischen 50 und 100. 124
Diese Abbildungen sind wichtig für die Darstellung des
Gleichgewichts in der Schöpfung. Wenn die Anzahl der
Geschmackszellen und –knospen unter dem Normalwert liegt, nimmt der
Geschmackssinn einer Person ab oder verschwindet gar. Wenn aber die
Anzahl größer als normal ist, werden bekannte Geschmäcker übermäßig
süß und bitter erscheinen. Es ist klar, dass jede Zelle in exakt der richtigen
Zahl existieren muss, ansonsten wäre Essen und Trinken kein Genuss,
sondern sogar unangenehm.
Wie Sie wissen: Je kleiner ein elektronisches Gerät, desto erfolgrei-
cher wird sein Design angesehen. Das ist der Grund, warum Ingenieure
möglichst versuchen wenig Raum zu verwenden. Wenn man auf die
DAS GERUCH
UND GESCHMACK WUNDER
