Page 32 - Das Geruch und Geschmack Wunder
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                                                                 Luft
                         Olfaktorische Region (Regio olfactoria)

              (Abbildung 6)
              Die zelluläre Organisation in der olfak-
              torischen Region




              das zum Messen der Frequenzen von
              Vibrationen verwendet wird. Sie iden-
              tifizieren molekulare Vibrationen.
              Laut Turin sind die Rezeptoren in der
              Nase offenbar dazu entwickelt mit den                         Schleimdrüse
                                                     Bowmansche Drüse
              Vibrationsfrequenzen der Geruchsmo-                Blutgefäß
              leküle kompatibel zu sein. Dies ähnelt
                                                                      Geruchsnerven
              der Art wie bestimmte Zellen in der




                                        DAS GERUCH
                                  UND GESCHMACK WUNDER
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