Page 59 - C:\Users\ameli\OneDrive\
P. 59

Konteks Dalam Konsep Kimia Hijau







                            Pembuatan Nopia                          Kimia Hijau yang Diterapkan


                 Penggunaan             bahan         baku
                                                               Pemilihan bahan baku dari sumber
                 menggunakan vanili, gula kelapa,
                                                               yang dapat diperbarui (gula kelapa)
                 susu dan pemanfaatan tepung
                                                               dan      lokal    mengurangi         dampak
                 beras sebagai pengganti tepung
                                                               lingkungan        dari     jejak      karbon
                 terigu yang dapat dihasilkan oleh
                                                               transportasi
                 daerah lokal

                 Proses     pencampuran          dilakukan Tidak         menggunakan          energi     dari
                 secara manual                                 mesin,         sehingga         mengurangi
                                                               konsumsi energi dan jejak karbon


                 Penggunaan peralatan tradisional              Penggunaan tungku yang berbentuk
                                                               gentong dari tanah liat dapat terurai
                                                               secara alami dan tidak meninggalkan
                                                               residu berbahaya bagi lingkungan


                 Penggunaan bahan bakar                        Pelepah pohon kelapa adalah sumber
                                                               energi terbarukan yang mengurangi
                                                               ketergantungan pada bahan bakar
                                                               fosil

                 Proses pemanggangan                           Menggunakan          metode       tradisional

                                                               mengurangi         jejak    karbon       yang
                                                               biasanya dihasilkan oleh oven listrik
                                                               atau gas modern

                 Penggunaan pengemasan                         Mengurangi         penggunaan          bahan

                                                               pengemas             plastik         dengan
                                                               menggunakan bahan yang dapat
                                                               didaur ulang




















                                                            50
   54   55   56   57   58   59   60   61   62   63   64