Page 12 - FRANCHISE - CR AUDIT - JOLISON
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C
                                         Sécurité (documentaires et suivi)
                                                                                                                           NC
                         Points de contrôle                             Constats                  Préconisations










                                                               F Les rapports des vérifications   F Les réserves doivent être rapidement
    Vérification périodique
                                                               Electricité, Gaz  présentent des   levées (en pratique dans le mois qui suit)
    - électricité, moyen de
                                                               réserves.                      FAbsence  après une vérification et l'attestation de   NC
    secours, appareil cuisson, gaz,
                                                               de rapport sur la vérification du   levée des réserves doit être conservée avec
    extincteurs
                                                               broyeur                   le rapport du bureau de contrôle








                           Présent et complété au fur et à mesure des
    Registre sécurité                                                                                                      C
                           interventions

                           Destiné à assurer la traçabilité des alertes faites
                           et des avis émis par les représentants du comité.
                           Ainsi, lorsqu’un représentant du personnel au
                                                                                         Ce registre est obligatoire pour l’application
                           CSE constate qu’il existe un danger grave et
    Registre des dangers graves                                                          du « droit d’alerte et de retrait ». Même en
                           imminent, il en avise l’employeur et ce dernier Absence du registre                             NC
    et imminents (CSE)                                                                   l'absence du CSE, ce registre doit être
                           doit alors consigner cet avis par écrit sur le
                                                                                         présent
                           registre (Code du travail, art. L. 4132-2). Il doit
                           être tenu à la disposition du CSE, du médecin du
                           travail et de l'inspecteur du travail

                           Le registre des Alertes Santé publique et
    Registre des alertes santé
                           environnement est obligatoire dans toutes les Absence du registre  A commander rapidement       NC
    publique et environnement
                           entreprises depuis le 1er avril 2014


                                                                                         ACCESMETRIE propose  une prestation afin
                           Obligatoire dans les ERP depuis 10/2017, le                   de compléter et remplir ce registre
    Registre accessibilité   registre a pour objectif d’informer le public sur           (prestation payante : 175 € HT)  contact :
                                                               Absence du registre                                         NC
    personne handicapée    le degré d’accessibilité de l’établissement et de             a.stagnetto@optimetrie.fr
                           ses prestations.                                              c.lacourrege@accesmetrie.fr
                                                                                         05.56.44.09.33


                           L’article R.4224-15 du Code du Travail rend
                           obligatoire  la  présence  de  Sauveteurs
                           Secouristes du Travail dans les cas suivants :
                                                                                         Il est recommandé d'avoir un salarié
    Sauveteur Secouriste du   - Dans les ateliers où sont effectués des travaux Aucun salarié n'a suivi la
                                                                                         Sauveteur Secouriste dans le restaurant, au   NC
    Travail                dangereux.                          formation
                                                                                         moins le Directeur du restaurant.
                           - Sur les chantiers employant 20 personnes au
                           moins pendant plus de 15 jours et où sont
                           effectués des travaux dangereux.
                           L'employeur désigne un ou plusieurs salariés
                           compétents pour s'occuper des activités de Actuellement Nicolas THIERRY
    Référent sécurité                                                                                                      C
                           protection  et  de prévention  des  risques Directeur de l'établissement
                           professionnels de l'entreprise (Article L4644-1)



                                                                                         L'autorisation doit être présente dans
                                                                                         l'établissement, Assurez vous que  la
    Vidéo-surveillance     autorisation préfectorale           Non présentée                                               NC
                                                                                         période d'autorisation n'est pas achevée.
                                                                                         Les autorisations sont en générale de 5 ans





                                                  MAH CONSEIL - Siret 849 747 795 000 11  - APE 7022Z                       12/27
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