Page 336 - АЛЬМАНАХ КУХНЯ НАРОДНАЯ ДИПЛОМАТИЯ 2020-2023

Ингредиенты:

1. Тесто:
 Мука пшеничная – 2,5 стакана;
 Мука ржаная – 0,5 стакана;
 Вода – 200 мл;

 Соль – 1 щепотка.

2. Начинка:
 Фарш свиной – 300 гр;
 Масло растительное – 2 ст. л.;

 Капуста свежая – 200 гр;
 Лук репчатый – 1 шт.;
 Соль и специи - по вкусу.

3. Заливка:

 Яйца куриные – 3 шт.;
 Молоко – 50 мл.
Калорийность: 231 ккал
Время приготовления: 1 ч 20 мин