Page 503 - АЛЬМАНАХ КУХНЯ НАРОДНАЯ ДИПЛОМАТИЯ 2020-2023
P. 503
ОКРОШКА
Окрошка по этому рецепту получается бесподобной, с
приятным копчёным послевкусием, насыщенная, с ярким
ароматом зелени и свежего огурчика.
Готовится окрошка на сметане с подкислением лимонной
кислотой.
Именно такая окрошка пользуется наибольшей
популярностью. А ещё в этом рецепте я покажу, как отварить
картофель, но не в мундире, а сразу кубиками, способ очень
удобный и давно у меня в почёте!
Обязательно попробуйте такую окрошку с копчёной курицей!
