Page 507 - АЛЬМАНАХ КУХНЯ НАРОДНАЯ ДИПЛОМАТИЯ 2020-2023
P. 507
Зелень (зелёный лук, укроп, петрушку) промойте, обсушите, измельчите.
Смешайте в большой миске нарезанные ингредиенты: филе копчёной
курицы, огурец, яичные белки, зелень.
В остывший картофельный отвар с картофелем переложите нарезанные
и смешанные ингредиенты.
Сюда же натрите на мелкой или крупной тёрке яичные желтки.
