Page 560 - АЛЬМАНАХ КУХНЯ НАРОДНАЯ ДИПЛОМАТИЯ 2020-2023

Pizza di patate.

Patate 5-6 pz,

Formaggio grattugiato 80-100 gr,

Olio d'oliva,

Sale,

Uova 3 pz.

Cuocere le patate. Schiacciare con lo schiacciapatate. Preparare il

composto: patate, uova, formaggio grattugiato, sale. Riscaldare il

forno. Stendere il composto sulla teglia con la forchetta (l'altezza
non deve superare 2 cm), cospargere con l'olio d'oliva. Cuocere per

15-20 min nel forno ventilato a 175 gradi.

РЕЦЕПТ

Запеканка из картошки и тёртого сыра.

Картошка средней величины 5-6 шт.,

Тёртый сыр 80-100 гр.,

Оливковое масло,

Соль,

Яйца 3 шт.

Сварить картошку, размять. Приготовить смесь: картошка,

тёртый сыр, яйца. Посолить. Разогреть духовку.

Разравнять вилкой смесь на противене ( высота не должна

превышать 2 см), слегка полить оливковым маслом. Держать в
вентилируемой духовке 15-20 минут при температуре 175

градусов.