Page 89 - Cuentos de la selva para los niños
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Santa Elena
Está ubicada en la región Costa, al suroeste de
la cuenca del río Guayas. Su capital es Santa
Elena. Sus principales actividades económicas
son la pesca y el turismo. Posee una buena in-
fraestructura hotelera.
Qué visitar
Salinas, ciudad balneario con gran infraestructura hote-
lera, deportes acuáticos, campeonato mundial de pesca.
Montañita, hermosas playas, Campeonato Mundial de
surf.
Olón, Fundación Ecológica Oloncito, Cordillera Chon-
gón-Colonche.
Ballenita, Museo Náutico Farallón Dillon.
Manglaralto, pesca y surf, talleres de artesanía de tagua,
concha, piedra pómez y paja toquilla.
Ayangue, pesca deportiva, deportes submarinos. 89
La iesta
La Fiesta Patronal del Señor de Las Aguas se realiza en la
población de Colonche los días 28, 29 y 30 de mayo. A esta
celebración llegan devotos de toda la provincia y de otras
partes del país. Las actividades más importantes son el pre-
gón, la elección de la reina, los campeonatos deportivos y
los bailes populares. Al Señor de las Aguas se le atribuyen
los buenos inviernos que permiten cosechas abundantes. Se
dice que esta devoción tiene unos 300 años.
La ciruela
También conocida como obito, es un arbusto frutal de la
zona tropical. Sus frutos de sabor delicado y agridulce, se
consumen maduros, cocinados o curtidos en vinagre y sal-
muera. También se utiliza para la preparación de gelatinas,
jaleas, vinos, vinagres, bebidas alcohólicas, refrescos y has-
ta chicha. Es rica en calcio, fósforo, hierro y acido ascórbico;
tiene bajo contenido de grasas y proteínas. La infusión de
sus hojas se usa para lavar heridas, quemaduras e inlama-
ciones. También se emplea para tratar infecciones de encía,
sarpullido y sarampión.
