Page 87 - Cuentos de la selva para los niños

—La arqueología nos permite conocer las costumbres y tradiciones de los
pueblos más antiguos, como los ritos funerarios —dijo el profe—. La cultu-
ra Las Vegas enterraba a sus muertos en sus casas para mantener comuni-
cación con ellos.

—Otra cultura muy importante de Santa Elena es la Valdivia, cuya cerámica
es considerada la más antigua de América. Las iguras femeninas, conoci-
das como Venus de Valdivia, son famosas y fueron hechas, seguramente,
como parte de un culto a la fertilidad.

Los Valdivia fueron grandes navegantes. Los restos de concha Spondylus
encontrados en América Central y el Pacíico mexicano son prueba de esto,
ya que esta concha proviene de los mares de nuestro país. Era considerada
alimento de los dioses y se convirtió en el principal objeto de intercambio.
Además, se utilizaba para predecir periodos de lluvia o de sequía porque
emergían del mar poco antes de las épocas de lluvia.

— En Santa Elena hay una ruta turística muy importantes que atraviesa Ma-
nabí y termina en la provincia de Esmeraldas: la Ruta Spondylus, que per-
mite conocer más de 11 000 años de historia ya que comprende museos,
sitios arqueológicos y excavaciones al aire libre, y pasa por las principales
playas del país —dijo el profe—, donde se puede probar la maravillosa 87
gastronomía de esta provincia.

—Hablando de eso, deberíamos empezar a cocinar ya, porque el plato que
elegimos para hoy toma tiempo. Veamos la receta: