Page 28 - E-MODUL KEAMANAN BAHAN MAKANAN
P. 28
6. Minuman/makanan kaleng
Jika telah rusak, minuman atau makanan kaleng akan
mengeluarkan gas, berkarat, dan kaleng sudah penyok.
(Gambar 38. Makanan kaleng)
Sumber: www.cnnindonesia.com
7. Sayuran dan buah
Jika telah rusak, sayuran dan buah memiliki aroma busuk, warna
tidak cerah, memiliki banyak belatung, berlubang, dan sudah layu.
(Gambar 39. Sayuran dan buah)
Sumber: www.kompas.com
31
