Page 18 - E-Modul Interaktif Laju Reaksi

Modul elektronik

PROBLEM STATEMENT

1. Mengapa kayu berukuran kecil lebih cepat terbakar?
2. Mengapa ikan yang ditaburi es lebih awet?

DATA COLLECTION

KONSENTRASI

Konsentrasi adalah jumlah zat dalam suatu campuran dibagi dengan volume
keseluruhan campuran. Cairan pembersih tanpa campuran air menghilangkan noda
lebih cepat dibandingkan cairan yang sudah dilarutkan. Alasannya adalah
meningkatnya jumlah larutan pembersih murni yang memungkinkannya bekerja
lebih cepat dalam menghilangkan noda. Melarutkan cairan pembersih dalam air
terlebih dahulu akan mengurangi konsentrasi dan memperlambat kecepatan reaksi
menghilangkan noda. Perhatikan contoh video dibawah ini!

https://youtu.be/32CIu-gps80?si=ebjiKGECmg4Cm9At

Lalu, apa hubungan antara konsentrasi dan kecepatan reaksi? Biasanya reaksi
kimia akan berlangsung lebih cepat jika jumlah reaktannya lebih banyak. Hal ini
terjadi karena seiring bertambahnya konsentrasi, jumlah molekul reaktan dalam
volume tertentu juga meningkat, sehingga meningkatkan kemungkinan tumbukan
antarmolekul reaktan. Tumbukan yang meningkat dan efisien ini akan
mempercepat laju reaksi kimia.

Konsentrasi menggambarkan jumlah partikel yang terkandung dalam satuan
volume. Semakin tinggi konsentrasi suatu larutan maka semakin banyak pula
partikel yang ada di dalamnya. Dengan demikian, kemungkinan terjadinya
tumbukan antar partikel akan semakin sering terjadi. Semakin banyak tumbukan,
semakin besar kemungkinan terjadinya tumbukan efektif. Hal inilah yang
menyebabkan semakin besar konsentrasi reaktan maka semakin cepat laju
reaksinya.

LUAS PERMUKAAN

Pada dasarnya, kayu kering tidak membutuhkan waktu yang lama untuk terbakar.
Kita bisa mempercepat pembakaran dengan memotong kayu menjadi bagian-
bagian kecil. Semakin kecil potongan kayunya, maka kayu akan lebih cepat
terbakar ketika dinyalakan.

17