Page 41 - E-MODUL BERBASIS LEARNING CYCLE 8E PADA MATERI SIFAT KOLIGATIF LARUTAN
P. 41
suatu larutan akan menyebabkan konsentrasi semakin besar.
Pengaruh konsentrasi dapat mempengaruhi sifat khas yang dimiliki
suatu larutan yang dinamakan sifat koligatif larutan. Peristiwa di atas
berkaitan dengan sifat khas yang dimiliki suatu larutan, yaitu
kenaikan titik didih dan penurunan titik beku. Untuk lebih
memahaminya, simaklah pembahasan berikut ini!
2. Kenaikan Titik Didih (∆Tb)
Sebelum mempelajari kenaikan titik didih, terlebih dahulu kamu
harus mengetahui perbedaan antara menguap dan mendidih.
Menguap merupakan peristiwa perubahan wujud zat dari cair menjadi
gas yang terjadi pada permukaan zat cair dan dapat terjadi pada suhu
berapapun. Mendidih merupakan peristiwa penguapan yang terjadi
pada seluruh bagian zat cair dan terjadi pada suhu tertentu yang
disebut titik didih.
Tabel 2. Perbedaan Menguap dan Mendidih
Menguap Perbedaan Mendidih
Terjadi pada Proses Terjadi pada seluruh
permukaan zat cair bagian zat cair
Lambat Waktu Cepat
Terjadi pada suhu Temperatur Terjadi pada suhu
berapapun tertentu (titik didih)
Tidak menghasilkan Gelembung Menghasilkan
gelembung gelembung
Sumber: Dokumentasi Pribadi
Titik didih merupakan keadaan dimana tekanan uap suatu
cairan sama dengan tekanan sekitar (atmosfer) sehingga cairan akan
mendidih. Larutan yang mengalami penurunan tekanan uap juga
akan mengalami kenaikan titik didih. Bagaimana hubungannya?
Perhatikan diagram fase P-T air pada gambar 7 berikut. Diagram P-T
air menggambarkan fase dari suatu zat, yaitu gas, cair, dan padat.
41