Page 454 - The Dutch Caribbean Isles
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La douceur épicée d’un poisson cuit à la vapeur.
Quelques langoustes et crustacés relevés
d’une pincée de graines de roucou. Et pour
couronner le tout, un Guavaberry punch frappé
pour accompagner les derniers instants de la
journée.
A la table d’un bistro en bord de mer ou lovés
au cœur d’un restaurant étoilé, la capitale de
la gastronomie des Caraïbes vous lance une
invitation qui ne se refuse pas. Le goût... Plus
qu’ailleurs…
