Page 31 - MODUL ENERGI DAN PERUBAHANNYA

2. Protein Yang Ada Pada Makanan Sehari-hari

Protein merupakan salah satu kandungan gizi yang terdapat dalam makanan.

Didalam protein mengnadung unsur C,H,O,N, namun

kadang-kadang juga

mengandung unsur P dan S. Contoh makanan yang
Apakah yang kamu
ketahui tentang mengandung protein adalah tahu,tempe,ikan, dan daging.

protein? Protein dibedakan menjadi dua, yaitu protein hewani, dan
protein nabati. Protein hewani merupakan protein yang

berasal dari hewan. Contoh protein hewani adalah ikan,
daging, susu, telur, dan sebagainya. Protein nabati

merupakan protein yang berasal dari tumbuhan. Contoh

protein nabati adalah tahu, tahu tempe, kacang-kacangan dan
sebagainya.

Sumber: hellosehat.com diakses Sumber: Kompas health.com, Diakses Sumber: Mymilk, Diakses 18 April
18 April 2022 Pukul 21.30 WIB 18 April 2022 Pukul 21.32 WIB 2022 Pukul 21.38 WIB
Gambar 5.28 Tahu Gambar 5.29 Daging Gambar 5.30 Susu

Tahukan kamu manfaat protein bagi tubuh? Manfat protein bagi tubuh adalah sebagai

berikut.

Sumber energi
Pembangunan sel jaringan tubuh

Pengganti sel tubuh yang rusak

Meningkatkan kekebalan tubuh

Mendukung metabolisme tubu
Tanpa disadae tubuh manusia dapat kehilangan protein. Jika hal ini terjadi maka tubuh

akan mudah terserang penyakit dan tubuh tidak nyaman digunakan untuk

beraktivitas. Gejala yang disebabkan karena kekurangan protein adalah keinginaan

untuk mengkonsumsi makanan yang manis berlebih, protein memilki fungsi untuk
menjaga kadar gula dalam darah, namun ketika kekuarang protein maka kamu akan

ingin makan yang manis secara berlebih. Selain itu kekurangan protein dapat

menyebabkan rambut menjadi rontok. Protein berfungsi untuk memelihara kesehatan
kulit dan rambut.

E-M0DUL IPA UNTUK SMP/MTS KELAS VII/2 26