Page 157 - E-Book Peralatan
P. 157
Penutup
Apabila peserta didik telah menguasai dan memahami materi
tentang Peralatan untuk penyajian dan pelayanan makanan dan
minuman, maka peserta didik dapat mempelajari materi selanjutnya,
yaitu teori menata hidangan, teori memorsi hidangan, teori
menyajikan makanan, teori kemasan, serta praktek pembuatan
hidangan. Apabila peserta didik sudah mempelajari secara
keseluruhan maka peserta didik dapat melanjutkan materi pada
kompetensi berikutnya.
Dengan selesainya penyusunan bahan ajar penyajian dan
pelayanan makanan dan minuman ini untuk peserta didik Fase F,
kurikulum Merdeka, maka penulis berharap bahan ajar yang dibuat
ini dapat bermanfaat bagi peserta didik khususnya pada jurusan
keahlian kuliner.
Namun penulis menyadari bahwa banyak kekurangan yang masih
ada dalam ebook ini sehingga penulis berharap kritik dan saran yang
membangun dari para pembaca dan para pemakai E-Book ini,
sehingga penulis dapat memperbaikinya agar lebih baik kedepannya
dalam membuat ebook bahan ajar.
139
