Page 9 - BIOTEKLIT

KEGIATAN 01

BELAJAR

Prinsip-Prinsip Bioteknologi

A Pengertian dan Prinsip Dasar Bioteknologi

Bioteknologi berasal dari kata bios (hidup), teknos (teknologi), dan logos (ilmu).
Secara klasik atau konvensional, bioteknologi berarti sebagai teknologi yang
memanfaatkan organisme atau bagian-bagiannya untuk mendapatkan barang dan

jasa dalam skala industri untuk memenuhi kebutuhan manusia. Sementara itu, dalam
perkembangan lebih lanjut bioteknologi dapat diartikan sebagai pemanfaatan prinsip-
prinsip dan kerekayasaan terhadap organisme, sistem, atau proses biologi untuk
meningkatkan potensi organisme maupun menghasilkan produk dan jasa bagi
kepentingan hidup manusia.

Pengertian bioteknologi menurut OECD (Organization for Economic Cooperation
and Development) adalah penerapan prinsip ilmiah dan kerekayasaan untuk
pengolahan bahan dengan bantuan agen biologis untuk menyediakan barang dan

jasa. Prinsip bioteknologi adalah memanfaatkan dan menggunakan makhluk hidup
atau bagian-bagiannya, terutama mikroorganisme.

Istilah bioteknologi pertama kali muncul pada
tahun 1919. Karl Ereky, seorang ilmuan asal

Hungaria menggunakan istilah bioteknologi
untuk menggambarkan interaksi antara biologi
dan teknologi manusia, secara umum

bioteknologi mengkombinasikan antara
pemnanfaatan teknologi manusia dengan suatu
sistem biologi untuk mengubah bahan baku
menjadi produk yang dapat digunakan
Gambar 1. Alexander Fleming,
masyarakat secara umum dan memiliki fungsi
penemu antibiotik penicilin
kebermanfaatan. Titik terang bioteknologi
modern terlihat dari penemuan antibiotik
penicillin dari Penicillium notatum yang

ditemukan oleh Alexander Fleming pada tahun
1928

E-Modul Bioteklit Kelas X 1