Page 17 - Mengenal Produk Indonesia yang Mendunia

5. Rendang Masuk dalam 50 Most Delicious Foods

R adalah makanan
endang
khas indonesia yang berasal
dari Padang Sumatera Barat.

Rendang dibuat dari daging yang
bercita rasa pedas, bumbunya

menggunakan dari campuran berbagai
bumbu serta rempah rempah asli
indonesia. Masakan ini dihasilkan dari proses memasak yang dipanaskan

berulah ulang dengan menggunakan santan kelapa. Rendang dikenal dengan
proses memasaknya yang cukup lama. Butuh waktu berjam jam untuk
menghasilkan warna hitam pekat dan daging yang empuk.

Tapi percayalah, hal ini akan terbayar lunas ketika anda menyantapnya. Nikmat
dan lezatnya rendang berhasil membuatnya terpilih di posisi paling atas dari 50
makanan terlezat di dunia versi “CNN internasional pada 2011”. Rendang

bahkan menjadi menu Makanan favorite di sebuah hotel di Jerman dalam rangka
festival kuliner masakan asli Indonesia. Acara ini diselenggarakan untuk
memperingati 60 tahun persahabatan Indonesia Jerman. Rendang ini dinobatkan

sebagai salah satu makanan khas indonesia yang mendunia.

6. Tempe Menu Favorit di Jepang dan Korea

B
erikutnya adalah tempe, ternyata tak hanya orang Indonesia saja yang
menyukai tempe. Seorang
juru masak asal Korea

Eduard Quad adalah salah satu dari
ribuan orang yang jatuh hati dengan

tempe. Perhelatan Jakarta kuliner
festival yang dihelat Oktober 2012
lalu menjadi perkumpulan koki dari

berbagai mancanegara. Mereka
datang untuk menikmati makanan khas Indonesia dan asal daerahnya. Salah
satu makanan khas Indonesia adalah Tempe Goreng.

13