Page 23 - Yuni Ritanti (4301419091)_Flip E-LKPD Materi Koloid Terintegrasi Etno-SSI
P. 23
LEMBAR KERJA PESERTA DIDIK
TERINTEGRASI ETNO-SSI
3.3. Peranan Koloid dalam Kehidupan Sehari-hari
Dalam kehidupan sehari-hari, kita sering menggunakan bahan-bahan
kimia berbentuk koloid. Bahan-bahan kimia tersebut dibuat oleh industri.
Mengapa harus koloid? Oleh karena koloid merupakan satu-satunya cara
untuk menyajikan suatu campuran dari zat-zat yang tidak saling melarutkan
secara "homogen" dan stabil (pada tingkat makroskopis atau tidak mudah
rusak).
1. Industri Kosmetik
Bahan-bahan kosmetik, seperti foundation, pembersih wajah, sampo,
pelembap badan, deodoran umumnya berbentuk koloid yaitu emulsi.
2. Industri Tekstil
Pewarna tekstil berbentuk koloid karena mempunyai daya serap yang
tinggi, sehingga dapat melekat pada tekstil.
3. Industri Farmasi
Banyak obat-obatan yang dikemas dalam bentuk koloid supaya stabil
atau tidak mudah rusak.
4. Industri Sabun dan Deterjen
Sabun dan detergen merupakan emulgator untuk membentuk emulsi
antara kotoran (minyak) dengan air, sehingga sabun dan detergen dapat
membersihkan kotoran, terutama kotoran dari minyak.
5. Industri Makanan
Banyak makanan yang dikemas dalam bentuk koloid untuk menjaga
kestabilan dalam jangka waktu cukup lama. Contohnya yaitu kecap dan saus.
Ayo kerjakan latihan soal berikut!
https://forms.gle/26hxpT7FVpjvHRjSA Kimia Sistem Koloid 19