Page 106 - Kelas X Prakarya dan Kewirausahaan BS Sem 1 press
P. 106
PENGOLAHAN
Peta Materi
Wirausaha Produk
Pengolahan Makanan
Awetan Nabati
A Perencanaan Usaha Pengolahan B Sistem Pengolahan
Makanan Awetan Nabati
Makanan Awetan Nabati
- Potensi makanan awetan nabati - Jenis olahan
- Teknologi sederhana - Model olahan
- Bahan baku melimpah - Contoh olahan : minuman lidah buaya
C Penghitungan Harga Jual
Makanan Awetan Nabati
- Penentuan biaya investasi
- Penentuan biaya tetap dan tidak tetap
- Penentuan Harga Pokok Produksi (HPP)
- Penentuan harga jual
- Perhitungan Laba/Rugi
D Media Promosi E Konsinyasi Makanan
Makanan Awetan Nabati
Awetan Nabati
- Pengenalan ke lingkungan terdekat - Pemilihan warung/toko/outlet
- Penitipan penjualan di warung/toko - Pembinaan hubungan kerjasama
- Melalui media social (fb, twitter, dll) dengan pemasar
- Penjualan kreatif (car free day, dll) - Pemberian rewards dan bonus
100 Kelas X SMA/MA/SMK/MAK Semester 1