Page 18 - E-Suplemen Struktur dan Fungsi Biomolekul_Neat

G. Manfaat Asam Amino Dalam Kehidupan Sehari-Hari

Asam amino adalah senyawa organik yang merupakan blok pembangun

utama protein, berperan penting dalam berbagai fungsi fisiologis. Berikut adalah

beberapa manfaat dan fungsi utama asam amino bagi tubuh:
a) Asam amino merupakan blok pembangun protein yang penting untuk

pertumbuhan, perbaikan jaringan, dan pemeliharaan struktur tubuh. Tubuh

manusia memerlukan asam amino esensial, yang tidak dapat diproduksi
sendiri, untuk mendukung berbagai proses biologis (Nelson & Cox, 2017).

b) Banyak enzim dan hormon yang terbentuk dari asam amino. Sebagai contoh,

hormon insulin, yang mengatur kadar gula darah, dan enzim yang terlibat
dalam metabolisme, semuanya terdiri dari asam amino (Smith & Brown,

2020).

c) Asam amino berkontribusi dalam mendukung sistem imun. Asam amino
seperti glutamin dan arginin diperlukan untuk produksi antibodi dan sel imun,

yang membantu tubuh melawan infeksi dan memperbaiki jaringan yang

rusak.

d) Asam amino rantai cabang (BCAA), termasuk leusin, isoleusin, dan valin,
dapat membantu mengurangi kelelahan dan meningkatkan energi selama

aktivitas fisik. Mereka juga berperan penting dalam pemulihan otot setelah

latihan intensif (Hoffman & Falvo, 2018).
e) Asam amino seperti triptofan berperan dalam sintesis serotonin,

neurotransmitter yang mempengaruhi mood dan tidur. Kekurangan asam

amino tertentu dapat berdampak negatif pada keseimbangan neurotransmitter,

yang penting bagi kesehatan mental (Watson, 2019).

14