Page 15 - E-LKPD INTERAKTIF SISTEM PENCERNAAN MANUSIA
P. 15

E-LKPD Interaktif





                        2.  Menguji kandungan lemak

                             Untuk  menguji  kandungan  lemak  digunakan  indikator

                        HVS.  Caranya  dengan  mengoleskan  bahan  makanan  pada


                        kertas  HVS.  Apabila  terdapat  bekas  noda  transparan  pada

                        kertas HVS berarti makanan tersebut mengandung lemak.



                        3.  Menguji kandungan protein

                             Untuk  menguji  kandungan  protein  digunakan  indikator


                        berupa  larutan  Biuret.  Apabila  bahan  makanan  yang


                        mengandung protein akan berubah warna menjadi ungu.


                        4.  Menguji kandungan vitamin C.


                             Untuk  menguji  kandungan  vitamin  C  digunakan

                        indikator  berupa  larutan  yodium.  Jika  suatu  larutan  bahan


                        makanan  yang  mengandung  vitamin  C  diteteskan  dalam

                        larutan  yodium,  warna  larutan  akan  memudar  dan  lama

                        kelamaan berubah menjadi jernih.




                        Untuk  lebih  jelasnya,  ananda  dapat  melihat  video  uji


                        makanan dibawah ini!
   10   11   12   13   14   15   16   17   18   19   20