Page 10 - E-LKPD INTERAKTIF SISTEM PENCERNAAN MANUSIA

E-LKPD Interaktif

makanan manusia, garam mineral tidak mengalami prose

pencernaan. Hal ini karena mineral bersifat mudah larut

dalam air sehingga mudah diserap oleh usus halus. Tubuh

memerlukan sekitar 14 jenis mineral diantaranya kalsium,

fosfor, kalium, natrium, besi, iodium, dan seng.

Mineral berfungsi:

1) Untuk proses pembangunan sel

2) Membantu reaksi kimia tubuh

3) Mengangkut oksigen keseluruh tubuh

 Kalsium

Kalsium, berfungsi sebagai pembentuk tulang dan gigi.

selain itu, kalsium membantu dalam pembekuan darah jika

tubuh mengalami luka. bahan makanan yang banyak

mengandung kalsium adalah susu, ikan dan roti.

 Zat besi

Zat besi berfungsi sebagai pengikat oksigen dalam darah.

jika kekurangan zat besi, tubuh kita akan mengalami anemia

(kekurangan darah). Bahan makanan yang banyak

mengandung zat besi adalah daging, roti, kuning telur dan

kacang-kacangan.

 Iodin

Iodin berfungsi mencegah penyakit gondok. kekurangan

iodin dapat pula menyebabkan terhambatnya pertumbuhan