Page 10 - SISTEM PENCERNAAN MANUSIA KELAS VIII

kalian menyantap makanan yang bernutrisi terutama yang mengandung protein. Bagi

tubuh, protein memegang peranan penting untuk pertumbuhan. Beberapa fungsi
protein bagi tubuh manusia sebagai berikut:
 Membangun sel-sel dalam jaringan tubuh
1 gr protein
 Memperbaiki sel-sel dalam jaringan tubuh yang rusak atau tua
~ 4,1 kalori
 Membangun enzim
Protein dapat diperoleh dari tumbuhan (nabati) maupun hewan (hewani).
Beberapa bahan makanan yang mengandung protein nabati yakni kacang kedelai
(tempe, tahu), brokoli, kacang hijau dan kacang-kacangan lainnya. Sedangkan bahan
makanan yang mengandung protein hewani yakni daging, dada ayam, putih telur,

susu, ikan, dan keju.

Gambar 3. Bahan Makanan Sumber Protein
Sumber: doktersehat.com