Page 5 - pdf sinartani 4016 epaper

5
Edisi 22 - 28 November 2023 | No. 4016 Tahun LIV
Infrastruktur,

Bagian Penting

Pertanian memadai, petani di daerah UPLAND

dapat mengatasi banyak tantangan
yang mereka hadapi, bahkan dapat
meningkatkan ketahanan pangan
Dataran Tinggi serta kesejahteraan mereka.
Salah satu faktor yang penting
dalam
menunjang
pertanian
adalah
memperhatikan
dengan
infrastruktur dan sarana dalam
proses usaha tani. Misalnya,
infrastruktur irigasi sangat
Potensi dataran dimanfaatkan untuk menentukan ketersediaan
air
karena
berdampak
tinggi di Indonesia budidaya pertanian apa langsung terhadap kualitas
saja. Bisa untuk perkebunan
cukup besar kopi dan kina, serta dan kuantitas tanaman.
Perbaikan infrastruktur
sebagai penyokong membudidayakan sayuran. irigasi telah berlangsung
produksi pangan. Komponen Kunci di beberapa lokasi
UPLAND
Apalagi mayoritas merupakan Project pelaksanaan Project. program
Salah
UPLAND
inisiatif
perekonomian pertanian yang bertujuan satunya di Desa Cikujang,
masyarakat di untuk memperbaiki Subang, Jawa Barat. Desa
itu telah menerapkan sistem
dan
keberlanjutan
dataran tinggi juga produktivitas pertanian di irigasi untuk meningkatkan
banyak bertumpu daerah pegunungan. Salah produksi pertanian padi
pada sektor satu komponen kunci dari
Project
UPLAND
adalah
pertanian. Sayangnya, pengadaan infrastruktur
karena kendala pertanian. Diantaranya, irigasi, jalan,
gudang penyimpanan, dan fasilitas
infrastruktur, potensi penanganan pasca panen.
infrastruktur
Pengadaan
besar tersebut tak pertanian menjadi bagian penting
banyak tersentuh. dalam UPLAND Project. Beberapa
alasan, pertama, peningkatan
aksesibilitas. Salah satu tujuan
ataran tinggi di Indonesia utama pengadaan infrastruktur
dalam usaha pertanian pertanian adalah meningkatkan
mencapai 6,8 juta hektar aksesibilitas ke daerah pegunungan.
D(ha). Meski secara kalkulasi Adanya pembangunan jalan-jalan
tak sebanding dengan luasan dan jaringan transportasi lainnya
dataran rendah, tetapi pertanian dapat memudahkan petani untuk
di dataran tinggi sangat strategis mengakses pasar, pusat distribusi,
dalam mendukung swasembada dan pusat pertanian.
pangan, sekaligus juga menjamin Kedua, irigasi yang efisien. Sistem
ketersediaan lapangan kerja bagi irigasi yang efisien adalah bagian air. Infrastruktur yang mendukung yang sebelumnya hanya mampu
masyarakat. integral dari infrastruktur pertanian. pengelolaan sumber daya air yang menanam dua kali menjadi tiga kali
Bahkan konferensi PBB tahun Pada pelaksanaan UPLAND Project berkelanjutan, seperti embung tanam.
1992 bersepakat meningkatkan pasokan air sering menjadi masalah atau waduk kecil, dapat membantu Penduduk Desa Cikujang sendiri
kolaborasi antarnegara dalam selama musim kemarau. Dengan, dalam mengatasi masalah air selama merasa banyak mata air yang belum
upaya pembangunan pertanian pembangunan irigasi yang baik musim kemarau dan menyediakan termanfaatkan dengan baik. Kendala
di kawasan dataran tinggi. Hal dapat membantu petani dalam pasokan air yang lebih stabil untuk jarak sumber mata air dari desa
tersebut direspon dan disambut menjaga produktivitas tanaman irigasi. setempat sejauh 5 km, sehingga
baik pemerintah Indonesia petani. Pengadaan infrastruktur juga menjadi hambatan tersendiri
melalui Kementerian Pertanian Ketiga, pengolahan pasca dapat mencakup penyediaan dalam mengoptimalkan produksi
melalui UPLAND Project untuk panen. Fasilitas penanganan akses kepada teknologi pertanian pertanian. Dengan adanya UPLAND
mendorong pertumbuhan pasca panen, seperti gudang modern. Diantaranya, sistem Project, penduduk setempat
pertanian daerah dataran tinggi di penyimpanan, pengeringan, dan informasi pertanian dan jaringan berharap proyek ini bisa membantu
Indonesia. pemrosesan adalah bagian penting telekomunikasi, yang dapat sistem irigasi yang jauh lebih baik.
Apalagi selama ini perhatian dari infrastruktur pertanian. membantu petani mendapatkan Pemberian air irigasi dari
terhadap pertanian dataran tinggi Dengan peralatan tersebut dapat informasi penting tentang cuaca, hulu (upstream) sampai dengan
terbilang rendah. Dampaknya, membantu mempertahankan pasar, dan teknik pertanian terbaru. hilir (downstream) memang
terlihat tingginya tingkat kualitas produk pertanian dan Dengan infrastruktur yang baik memerlukan sarana dan prasarana
kemiskinan pedesaan, produktivitas memungkinkan petani menyimpan dapat membantu mengurangi risiko irigasi yang memadai. Sarana dan
pertanian rendah, migrasi hasil panen mereka dengan aman, yang terkait dengan pertanian, prasarana tersebut dapat berupa
penduduk yang cepat karena serta meningkatkan nilai tambah seperti risiko cuaca ekstrim, bendungan, bendung, saluran
minimnya lapangan pekerjaan. produk pertanian. kerusakan hasil panen selama primer dan sekunder, boks bagi,
Bahkan kerap memicu potensi Keempat, pembangunan sarana penanganan pasca panen, dan bangunan-bangunan ukur, dan
degradasi sumber daya alam yang pertanian. UPLAND Project dapat masalah logistik dalam mengirimkan saluran tersier serta saluran tingkat
tinggi akibat pengelolaan yang mencakup pembangunan sarana produk ke pasar. usaha tani (TUT).
tidak tepat. pertanian seperti pusat pelatihan, Proyek UPLAND yang berfokus Melalui komitmen meningkatkan
Selain untuk pertanian, daerah laboratorium pertanian, dan fasilitas pada pengadaan infrastruktur sarana dan prasarana pertanian di
dataran tinggi sangat cocok untuk penelitian. Hal ini dapat membantu pertanian bertujuan meningkatkan dataran tinggi, UPLAND Project juga
peternakan karena memiliki petani dalam mengadopsi praktik kehidupan petani di daerah mendukung Tujuan Pembangunan
kondisi cuaca yang sejuk dan pertanian yang lebih baik dan pegunungan, meningkatkan Berkelanjutan (SDGs) yang berkaitan
banyak ditumbuhi rerumputan berinovasi untuk meningkatkan produksi pertanian, dan mengurangi dengan pertanian berkelanjutan,
yang sangat dibutuhkan ternak. produktivitas. ketidakpastian dalam pertanian pengentasan kemiskinan, dan
Wilayah pegunungan juga dapat Kelima, pengelolaan sumber daya mereka. Dengan infrastruktur yang ketahanan pangan. upLaND