Page 3 - Sinar Tani Edisi 4030
P. 3
MIMBAR PENYULUHAN Edisi 13 - 19 Maret 2024 | No. 4030 Tahun LIV 3
Berdaya Saing dan
Berkelanjutan, Kunci
Mengembangkan
Agribisnis Hortikultura
Komoditas hortikultura rentan terhadap kerusakan, menyebabkan penurunan
kualitas dan harga jual bagi petani. Dukungan industri pengolahan dan
peralatan pasca panen dibutuhkan untuk memperluas pasar produk petani.
sayuran dan buah-buahan
pada anak balita perlu dijadikan
kegiatan operasional dalam
kerjasama bersama instansi
terkait. Peningkatan konsumsi
tersebut akan mendukung
permintaan terhadap komoditas
hortikultura dan memajukan
agribisnis yang berkelanjutan.
3. Peran pemerintah. Peran
peme rintah dalam pengem-
bangan pasar dan permintaan
konsumen sangatlah penting,
antara lain menanamkan
kecintaan masyarakat Indonesia
untuk mengkonsumsi produk
hortikultura dalam negeri;
membantu melakukan promosi
produk secara besar-besaran.
Termasuk, konsisten dan
berkesinambungan melalui
engembangan agribisnis 1. Persaingan Usaha: Hindari kesepakatan kerjasama yang berbagai media massa; menye-
hortikultura yang persaingan tidak sehat antar saling menguntungkan. Kese- diakan informasi akurat, valid
kompetitif memerlukan pelaku agribisnis dengan pakatan tersebut dituangkan dan uptodate tentang keadaan
dukungan industri hulu melakukan koordinasi, kerjasama, dalam kontrak perjanjian. dan keseimbangan antara
dan hilir. Industri hulu dan sinkronisasi kegiatan. Sementara itu, diversifikasi permintaan dengan produksi,
Pseperti pembibitan dan Pengaturan persaingan dapat konsumsi pangan perlu informasi pasar dari berbagai
perdagangan pupuk mempengaruhi dilakukan melalui alokasi ruang diperhatikan untuk meningkatkan sentra produksi dan pemasaran,
ketersediaan dan efisiensi produksi yang tepat, pengembangan gizi masyarakat, dengan mengu- dan prospek pemasaran
hortikultura. institusi pemerintah sebagai rangi konsumsi beras dan komoditas hortikultura tertentu;
Sementara itu, dukungan fasilitator bukan pesaing, meningkatkan konsumsi sayuran pengembangan mutu produk
industri pengolahan dan peralatan pembentukan organisasi usaha dan buah-buahan yang kaya akan sehingga sesuai dengan kualitas,
pasca panen memungkinkan yang profesional, dan fasilitasi vitamin, mineral, karbohidrat, performan dan keinginan
perluasan pasar produk hortikultura pengembangan usaha ke luar serat, dan lainnya. konsumen.
dengan menjaga kualitasnya dan daerah. Perubahan pola makan ini perlu
memperpanjang waktu penjualan. didukung dengan peningkatan
Faktor-faktor yang perlu 2. Negosiasi adalah proses tawar- kesadaran akan manfaat sayuran Penulis : Susi Deliana Siregar
diperhatikan dalam pengembangan menawar yang saling memberi dan buah-buahan sejak dini. Pusat Penyuluhan Pertanian-
agribisnis hortikultura meliputi: dan menerima untuk mencapai Proses pembiasaan konsumsi BPPSDMP
Tabloid Sinar Tani kembali petani. Benih lokal saja susah produk bioteknologi yang dihasilkan
menggelar webinar, pada Rabu (6/3). didapat. (Pieter Apelabi) aman utk dikonsumsi. (Vinecnetus Ijin bertanya, apakah kelemahan
Tema kali ini: Mengenal Lebih Dekat Biaya produksi tinggi, Rega, Distan NTT) benih bioteknologi dan apakah
Benih Bioteknologi. Ada banyak ketidakberpihakan pemerintah setelah kita tanam hasilnya bisa kita
pertanyaan yang masuk melalui terhadap tanaman pangan, petani Presentasi yang sangat informatif. pakai buat benih lagi mhn penjelasan.
chat di ruang zoom. Ada beberapa beralih ketanaman tahunan yang Kita memerlukan teknologi pertanian (Sam Pangabean/Sibolga)
yang kami ambil dan muat dalam lebih menguntungan. Jadi kebijakan maju untuk merespons kebutuhan
WA Cangkul kali ini: pemerintah melakukan interpensi pangan dan nutrisi dari produk Ijin bertanya mengenai benih
produk pertanian hanya memikirkan pertanian. Apakah ada informasi bioteknologi. Pertama, bagaimana
Berbicara tentang Bioteknologi konsumen, sedangkan petani yang tentang negara maju yang sudah kebijakan terkait kemudahan akses
bagi petani sangat penting, dalam sebagai produsen diabaikan. (Rian mengadopsi benih hasil genome bibit bioteknologi bagi petani kecil.
mendukung swasembada pangan, Apeizal) editing atau benih transgenik? Apa Kedua, Apakah terdapat skema
namun gimana kami yang ada di kekawatiran utama mereka dengan subsidi dari pemerintah untuk
pelosok khusus di NTT yang SDA Berapakah waktu yang benih modern ini? Terima kasih atas penyediaan benih bagi petani kecil?
kurang bersahabat dengan parah dibutuhkan untuk memastikan hasil perhatiannya. (Usman Siswanto) (Yeshri Rahayu)
