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JUSTIFICACIÓN OBJETIVO GENERAL • Crear invernaderos, cons- CECAF
truidos a partir de fibra de EL ORIGEN DEL SABOR
vidrio, plástico o policarbona-
Se propone dar solución a la falta Diseñar una propuesta arquitectónica to para la creación de climas CENTRO
de espacios para el desarrollo del café que satisfaga las necesidades para un diferentes y cultivar las plan-
a través de la industrialización contri- óptimo funcionamiento, contrastando vi- tas de café mediante diferentes
buyendo arquitectónicamente desde el sualmente con el entorno, pero integrándo- grados de temperatura y humedad
punto de vista del diseño industrial se al uso de la comunidad, a través de a partir de una estructura de
destacando la necesidad de elevar la ca- plantas procesadoras, invernaderos ecoló- metal.
tegoría y función del municipio de Poza gicos y áreas de degustación para mejorar • Diseño transparente con
CAFETALERO
Rica de Hidalgo, Veracruz, buscando un el sector cafetalero, turismo y derrama delicados elementos lineales
nivel de competitividad, así mismo esta económica de la zona. (modulación lineal) una estruc-
propuesta deberá contar con una infraes- tura modular de plantas rectan-
tructura y servicios necesarios los OBJETIVOS ESPECIFICOS gulares, que ofrecen espacios de
cuales se convertirán en espacios atrac- diferentes tamaños.
tivos para los usuarios, esta propuesta
• Diseñar una estructura, con la capa-
brinda la posibilidad de ampliar las
cidad de crear microclimas en el interior
perspectivas en cuanto a los estilos ar-
a través del aprovechamiento solar con el
quitectónicos en el ámbito industrial.
fin de mejorar el confort de los usuarios.
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA • Plantear soluciones estructura-
les, a través de, materiales, tec-
nología, definir estructura y
La industrialización del café se sistemas constructivos tomando
considera fundamental para el desarrollo en cuenta el tipo y resisten- CECAF
en las zonas cafetaleras, sin embargo, cia del suelo; esfuerzos;
en los últimos años en el municipio de carga viva, carga muerta
Poza Rica de Hidalgo, Veracruz, el y resistencia de los
sector cafetalero se ha visto afectado materiales construc-
por la carencia de espacios adecuados tivos, para lograr
destinados a la industrialización, lo concretar un
que ha provocado una disminución en la proyec to
derrama económica del municipio, y ha sólido.
generado consecuencias negativas, prin-
cipalmente en tres factores, la falta
del proceso industrial, así como la ne-
cesidad de implementar invernaderos y
sistemas que hagan el proceso más sus-
tentable para el control de plagas y se-
quias, la falta de espacios para la de-
gustación del café que impulse el tu-
rismo, producción y desarrollo de las
zonas cafetaleras. Al seguir ha-
ciendo caso omiso de la problemá-
tica se pone en riesgo el
sector cafetalero en México.