Page 13 - E-MODUL BERBASIS SOCIO SCIENTIFIC ISSUES_SKL

KLARIFIKASI MASALAH

1. Berdasarkan wacana diatas, identifikasilah permasalahan yang terjadi? dan apa

penyebabnya?
2. Bagaimana dampak yang muncul dari permasalahan tersebut?

3. Jelaskan konsep penyulingan gula dengan sifat koligatif larutan?

4. Carilah fenomena lainnya yang terkait penerapan sifat koligatif larutan dalam
kehidupan sehari-hari.

M A T E R I

Diagram P-T (seperti terlihat pada Gambar 1.3) menunjukkan plot tekanan uap terhadap suhu.
Gambar 1.3 memperlihatkan diagram P-T untuk air. Setiap titik pada garis BC menunjukkan air akan

mendidih pada kondisi suhu dan tekanan tertentu. Contoh pada tekanan 760 mmHg air mendidih pada
o
o
suhu 100 C, sedangkan pada tekanan 4,58 mmHg air akan mendidih pada suhu 0,0099 C. Garis BC
ini kemudian dikenal sebagai garis didih. Adapun garis BD disebut garis beku, yang mana setiap titik

pada garis tersebut menunjukkan kondisi (P dan T) air dapat membeku. Pada tekanan 760 mmHg air
o
o
membeku pada suhu 0 C, sedangkan pada tekanan 4,58 mmHg air membeku pada suhu 0,0099 C.
Perhatikan titik B, perpotongan antara garis didih dan garis beku. Pada titik ini, tiga fase yaitu padat,
cair, dan gas berada pada kesetimbangan. Titik perpotongan ini kemudian dikenal sebagai titik tripel.

Gambar 1.3 Diagram P-T

2