Page 6 - Pemilihan makanan jajanan terhadap status gizi anak FIX

sekolah mengandung energi di bawah standar (300 Kkal/porsi). Komposisi bahan
penyusun jajanan kurang bervariasi. Sebagian besar jajanan (71,4%) mengandung

formalin. Faktor utama yang menentukan pemilihan jajanan di sekolah mencakup
variabel harga, hadiah, ukuran porsi, aroma, dan kebebasan menentukan pilihan

sendiri. Dari hasil penelitian dapat disimpulkan bahwa kandungan gizi dan

keamanan jajanan anak sekolah perlu ditingkatkan. Determinan utama pemilihan
jajanan didominasi aspek harga, hadiah, dan cita rasa. Untuk membuat jajanan yang

bergizi dan aman disarankan pembuatan dilakukan dengan menggunakan bahan
pangan dan teknologi lokal. Selain itu, juga diperlukan penegakan hukum terkait

dengan penggunaan bahan berbahaya dalam jajanan siswa sekolah (Kristianto,
Riyadi, & Mustafa, 2013). Para siswa membutuhkan asupan gizi yang cukup agar

tetap berkonsentrasi saat mengikuti kegiatan belajar mengajar di sekolah. Sumber

asupan gizi tersebut dapat diperoleh dari bekal makanan siswa dari rumah yang
dibawa oleh siswa ataupun makanan yang dibeli di kantin sekolah. Banyak diantara

mereka yang lebih memilih untuk membawa bekal dari rumah.

1.2 Rumusan Masalah

Berdasarkan uraian Latar belakang, berikut rumusan masalah pada makalah ini.

1.2.1 Apa yang dimaksud dengan jajanan anak sekolah ?
1.2.2 Apa saja faktor yang mempengaruhi anak dalam memilih jajanan dan apa

saja macam jajanan yang sering dipilih anak sekolah macam jajanan yang sering
dipilih anak sekolah?

1.2.3 Apa saja kandungan gizi yang ada di dalam jajanan anak sekolah?

1.3 Tujuan

Berdasarkan rumusan masalah, berikut ini tujuan penulisan makalah adalah untuk
mengetahui :

1.3.1 Pengertian jajanan anak sekolah.

2