Page 4 - Tugas Aplikom_Kenali Kolesterol Baik dan Jahat

BAB I

PENDAHULUAN

Bab ini menguraikan tentang(1) latar belakang, (2) rumusan masalah dan (3)
tujuan. Berikut ini penguraiannya :

1.1 Latar Belakang

Saat ini, Indonesia tengah menghadapi tantangan besar yakni masalah
kesehatan triple burden, karena masih adanya penyakit infeksi, meningkatnya

penyakit tidak menular (PTM) dan penyakit-penyakit yang seharusnya sudah teratasi
muncul kembali.(Indonesia, 2016) Pola makan begitu berpengaruh bagi tubuh

manusia. Akhir tahun 2014 Kementerian Kesehatan selesai melakukan Studi Diet
Total di 33 propinsi. Studi Diet Total (SDT) dilakukan untuk melihat kecukupan

asupan zat gizi dan paparan cemaran kimia makanan yang dikonsumsi penduduk

Indonesia. Dalam studi yang dilakukan peneliti dari Badan Penelitian dan
Pengembangan Kemenkes ini sebanyak 46.238 RT rumah tangga dikunjungi dan

162.044 anggota rrumah tangga diwawancarai.(depkes, 2004)

Kolesterol merupakan komponen esensial membran struktural semua seldan
merupakan komponen utama sel otak dan saraf. Kolesterol Merupakan sterol yang

paling dikenal oleh masyarakat Indonesia (sunita almatsier, 2009). Mungkin
kolesterol sudah tidak awam lagi di mata masyarakat Indonesia. Penyakit ini juga

sudah banyak terjadi di beberapa daerah di Indonesia. Namun tidak semua kolesterol

itu jahat. Kini masyarakat Indonesia sudah terbiasa dengan makanan tidak sehat
seperti, makanan cepat saji. Ini menunjukkan bahwa pola makan begitu memengaruhi

kesehatan.

2