Page 184 - PKWU_Kls11_Sem1

harga atau harga paket khusus akan menjadi daya tarik tersendiri bagi para
konsumen untuk berkunjung ke tempat usaha. Gunakanlah brosur, pamflet,
atau pun spanduk untuk mempromosikan hal tersebut.
d. Membangun jaringan dengan usaha lain yang dapat mendukung usaha
makanan yang dibuat.
Jaringan merupakan pemasaran yang sangat efektif. Mulailah dengan
membuat jaringan usaha dengan rekan maupun kerabat dekat yang memang
bisa membantu untuk mengembangkan bisnis. Cara membangun jaringan bisa
dilakukan dengan memberikan tesproduk pada rekan atau kerabat, misalnya
dengan mengajak rekan dan kerabat untuk berkunjung mencicipi makanan
yang dibuat. Jika rekan dan kerabat tertarik dengan produk tersebut, mereka
akan senang jika diajak untuk bekerja sama dengan usaha yang sudah dibuat.
Begitu banyak peluang yang akan muncul, bila memiliki jaringan usaha yang
cukup luas.
e. Menciptakan inovasi pada menu – menu yang ditawarkan
Untuk menghindari kejenuhan konsumen, ciptakan inovasi pada menu–
menu yang ditawarkan minimal 6 bulan sekali. Banyaknya variasi menu yang
ditawarkan, akan menjadi daya tarik tersendiri. Misalnya usaha bakso, malang
bisa diberikan inovasi dengan menambah menu bakso isi keju, bakso isi telur,
bakso isi buah, hingga bakso ikan dan bakso udang. Menu yang bervariasi
akan menarik minat masyarakat untuk mengunjungi warung usaha bakso yang
sudah dirintis.
f. Meningkatkan kualitas pelayanan
Dalam memberikan pelayanan bagi para konsumen, perhatikan waktu
penyajian makanan, kualitas cita rasa makanan serta kebersihan dan keamanan
tempat usaha. Konsumen akan merasa tidak nyaman jika menunggu penyajian
makanan yang terlalu lama, untuk itu usahakan untuk tepat waktu dalam
memberikan pelayanan. Selain itu jaga kualitas cita rasa makanan yang
diproduksi, sehingga konsumen tidak kecewa jika makanan yang mereka pesan
ternyata tidak enak. Jagalah kebersihan serta keamanan lokasi usaha makanan
khas daerah yang dibuka, sehingga konsumen yang makan merasa nyaman
dan senang untuk berkunjung kembali ke lokasi usaha.

Pada dasarnya, pemasaran usaha sangatlah penting, untuk itu lakukan promosi
usaha secara total baik dari mulai dibuka sampai usaha makanan khas daerah sudah
dapat berjalan, lakukan terus promosi dan pemasaran secara terus menerus. Jika
perlu sisihkan 5 – 10 % omset untuk biaya promosi dan pemasaran usaha.

Prakarya dan Kewirausahaan 177