Page 9 - E-Handout Jamur
P. 9

3   Ciri  –  ciri  divisi  basidiomycota  antara  lain  :  ukuran
                                                v
                                                   makroskopis,  tubuh  buah  berbentuk  payung  dan  bulat,

                                                   multiseluler,  hifa  bersekat,  tidak  bercabang  dan  berinti

                                                   1  atau  2,  reproduksi  seksual  dengan  membentuk

                                                   basidiospora,  aseksual  dengan  membentuk  konidia
                Gambar 4. Divisi Basidiomycota
                                                   (Firdhausi  & Basah, 2018).
                    Sumber : biologijk.com

                                                                        4
                  Ciri  –  ciri  divisi  deuteromycota  antara  lain  :  ukuran   v

                  mikroskopis,   tidak   memiliki   tubuh   buah,   hifa
                  bersekat,  tidak  bercabang  dan  berinti  1  (Hidayati  &


                  Zulfanedi,  2023).
                                                                            Gambar 5. Divisi Deuteromycota
                                                                                 Sumber : alchetron.com


                   Sekilas Info

                                                                 CARA HIDUP JAMUR
                 Ilmu    yang    mempelajari    jamur
                                                              Cara  hidup  jamur  terbagi  menjadi  tiga  yaitu
                 adalah  mikologi,  yang  berasal  dari
                 kata  mykes  :  jamur  dan  logos  :  ilmu   saprofit  (mendapatkan  nutrisi  dari  sisa  –  sisa
                 (bahasa    Yunani).   Perintis   ilmu   organisme  yang  telah  mati),  parasit  (mendapatkan

                 jamur  adalah  Pier  Antonio  Micheli,   nutrisi  dari  makhluk  hidup),  dan  simbiosis

                 seorang  ahli  tumbuhan  berbangsa

                 Italia  yang  mempelajari  jamur  dan   mutualisme    (saling   menguntungkan     dengan
                  mempublikasikan  bukunya  berjudul     organisme  inangnya)  (Suryani  et  al.,  2020).  Jamur
                 Nova Plantarum Genera tahun 1729
                                                         biasanya  hidup  pada  tempat  yang  lembab,  basah,
                 (Suryani  et al., 2020).
                                                         sisa  –  sisa  organisme,  atau  di  dalam  tubuh

               organisme  lain  dan  dapat  hidup  di  lingkungan  asam
                                                         organisme  (Paramita,  2021).  Menurut  Priskila  et  al.,

               (2018),  sebagian  besar  jamur  dapat  ditemukan  hidup  pada  tanah  yang  mengandung  serasah,
                 dahan pohon besar yang  telah  lapuk  dan sebagian  terdapat pada pohon yang  masih  hidup.



                                              PERANAN JAMUR


                     Jamur  memiliki  peranan  penting  dalam  kehidupan  yaitu  menguraikan  bahan  organik

                yang  kompleks  menjadi  suatu  unsur  yang  sangat  sederhana  sehingga  mudah  diserap  dan
                 dimanfaatkan  oleh  organisme  lain  (Lestari  &  Fauziah,  2022).  Jamur  dapat  dimanfaatkan

                 sebagai  bahan  makanan  seperti  jamur  kuping  (Auricularia  auricula)  dan  jamur  merang
                (Volvariella  volvacea).  Jamur  juga  dapat  dimanfaatkan  dalam  industri  obat  –  obatan,

                makanan  dan minuman.  Contoh  jamur  yang  menguntungkan  adalah  sebagai  berikut.




                                                   E-HANDOUT  JAMUR                                                  5
   4   5   6   7   8   9   10   11   12   13   14