Page 9 - bismillah Flipbok 5

1. Karbohidrat

Karbohidrat merupakan komponen zat gizi yang tersusun
atas atom karbon, hidrogen, dan oksigen. Karbohidrat
dikelompokkan ke dalam tiga kelompok besar, yaitu
monosakarida, oligosakarida, dan polisakarida.
Karbohidrat dalam makanan merupakan zat gizi yang

cepat mensuplai energi sebagai bahan bakar untuk
tubuh, terutama jika tubuh dalam keadaan lapar.
Makanan yang merupakan sumber karbohidrat di
antaranya adalah serealia,dan umbi-umbian.

Gambar 1. zat makanan karbohidrat
Sumber : https://www.merdeka.com/jatim/8-jenis-makanan-tinggi-
karbohidrat-yang-baik-untuk-tubuh-tingkatkan-asupannya-kln.html

3