Page 26 - REV 3_E-MODUL KOLOID PJBL DALAM KPS DAN PEMAHAMAN KONSEP_Neat

Gambar 12. Batu Apung (Contoh Buih Padat)

2) Buih cair (gas-cair)

Buih cair (buih) ialah koloid dengan zat fase gas terdispersi dalam zat
fase cair. Berarti, zat terdispersi fase gas dan medium fase cair. Contoh: buih

sabun, buih soda, dan krim kocok

Gambar 13. Buih Sabun (Contoh Buih)

Berdasarkan wujud fase terdispersi dan medium dispersi diatas, dapat

diklasifikasikan menjadi delapan macam koloid seperti pada Tabel 3. berikut.
Tabel 3. Delapan Macam Sistem Koloid

Fase Medium
Nama Koloid Contoh
Terdispersi dispersi

Busa sabun, busa air laut,
Cair Busa/buih
Gas krim kocok

Padat Buih padat Batu apung, karet busa

Gas Aerosol Awan, kabut
Cair Susu, krim, santan,
Cair Emulsi
minyak ikan

19 | S i s t e m K o l o i d