Page 24 - REV 3_E-MODUL KOLOID PJBL DALAM KPS DAN PEMAHAMAN KONSEP_Neat
P. 24
dipengaruhi oleh keseragaman ukuran emulsi, suhu, adanya pengadukan, dan
penambahan stabilizer (zat penstabil).
Gambar 10. Proses Pembersihan Sabun pada Noda Minyak
Keterangan:
✓ Jika bola-bola minyak berada di dalam air = emulsi tipe O/W
✓ Jika bola-bola air berada di dalam minyak = emulsi tipe W/O
Perhatikan video penjelasan mengenai efek Tyndall berikut dengan cermat!
17 | S i s t e m K o l o i d
