Page 51 - 阿城文集 威尼斯日记

就想引到北方种植，于是带了一车回来。不料马援死后，有

人向皇帝诬告他带了一车珍珠回来。法国的布封曾经写过天

鹅因为吃薏仁米所以长得高贵，我疑心中文译错了，因为莲

子称"薏"，既然说天鹅高贵，它极可能吃的是水中的莲子，

而不是长得很多的薏仁米。可能我错了，也许布封时代的法

国，视薏仁米为高贵食品。

丹 参：它的根用来做药，是红色的。

白花蛇舌草：因为发现这种草药治癌有效果，所以现在

很受重视。它本来治阑尾炎很有效。

生日草：草药类，作用？我对中药熟，对草药不太熟。

生黄芪：在中药里的地位很高，用来补气。古代药典里

常用赞扬的语气谈到它。

黄芪可以提高人体免疫功能，中医研究治疗爱滋病的药

里，它起很重要的作用。中国的药膳中，用炙黄芪(也就是

生黄芪拌蜜后用小火炒)六钱、冰糖六钱，放入一只鸡的肚

子里在锅里用小火炖，鸡要去除内脏。经常吃，人会很精神，

有抗衰老的作用。

白 术：浙江产的最好。

知 母： 北方的野地里常见，根入药。夏天特别热的时

候，牲口会自己找来吃用以解暑。很多动物在病痛时都会自

己找一些植物吃来治自己的病痛。中国传说神农尝百草，成

就了中药，我猜很多药是神农跟踪动物才发现的。现在的新

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